第2课新航路开辟后的食物物种交流教学设计--2023-2024学年高中历史统编版（2019）选择性必修二 -.docxVIP

第2课新航路开辟后的食物物种交流教学设计--2023-2024学年高中历史统编版（2019）选择性必修二-

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教学内容分析

本节课的主要教学内容为第2课新航路开辟后的食物物种交流，涉及的内容有：玉米、甘薯、马铃薯、烟草等高产作物的传播；欧洲人将马、牛、羊、猪等家畜家禽带到世界各地，促进了各地农作物种植业的发展；甘蔗、甜菜等经济作物的推广；世界动植物品种的丰富。

教学内容与学生已有知识的联系：学生已经学习了新航路的开辟，了解了欧洲与亚洲、非洲、美洲之间的联系加强，世界开始连为一个整体。在此基础上，本节课通过具体的食物物种交流，让学生进一步理解新航路开辟对世界各地的影响，以及食物物种交流对人类生活的改变。

核心素养目标

本节课的核心素养目标包括：时空观念，通过了解新航路开辟后的食物物种交流，培养学生形成正确的时间和空间观念，认识历史事件的前因后果；史料实证，通过分析教材中的历史资料，培养学生对历史事件的认知和理解，提高学生的历史实证能力；历史解释，通过探讨食物物种交流对人类社会的影响，培养学生的历史解释能力；家国情怀，通过了解食物物种交流对世界各地的影响，培养学生对祖国的热爱和对世界历史的认知。

教学难点与重点

1.教学重点：

-新航路开辟后的食物物种交流对世界各地的影响，特别是玉米、甘薯、马铃薯、烟草等高产作物的传播，以及欧