五色蔬果含有不同营养价值课件.pptVIP

(1)有療癒力的活酵素食品。(2)植化素是天然的抗氧化劑。(3)彩虹蔬果是最佳醫藥。(4)高營養的蔬果汁。(5)植物含最佳蛋白質。

(1)具有療癒力的食物。(2)少煎、煮、炒、炸等加熱烹調。因過多烹煮?使天然酵素流失(3)酵素生機飲食，有助人體消化功能。p66讓體代謝酵素提供身體修復和成長能量(4)發酵食品:味增、納豆、醃黃過多熟食?消化器官(胰、肝)負擔瓜泡菜、醃蘿蔔…

彩虹蔬果ü彩虹蔬果中富含植化素。ü植化素為天然抗氧化劑，可氧化自由基ü功能:抗氧化、抑菌、抗發炎及腫瘤等(種類:花青素、β胡蘿蔔素、茄紅素

彩虹蔬果五行強調一日五蔬果及均衡飲食，五色蔬果含有不同營養價，可供給器官能量，對抗疾病。五行-五臟-功能-味道金-肺氣管-呼吸-澀木-肝、膽-解毒-苦土-脾、胃-消化-澀火-心血管-循環-酸嘔水-腎膀胱-排泄-腥嘔

健康彩色蔬果(1)綠色：富含花青素?屬五行的木，對應到人體的肝臟?綠花椰、奇異果、蘆筍、酪梨、青椒、波菜、黃瓜、青江菜。?消除疲勞?紓解肝鬱?防治肝疾、明目?抗胃癌(花椰菜優酪乳)

健康彩色蔬果?屬五行的金，對應到人體的肺臟。?大蒜、山藥、苦瓜、牛蒡、洋蔥香蕉、蘋果、白花椰菜。?提高免疫