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酒店筹建的主要工作

酒店是一个劳动密集型行业，酒店管理不只是针对设备、对物质，更重要

的是对人的管理，尤其是对内部员工、职员的管理。拥有一支高素质、团结合

作的员工队伍，才能为酒店客户提供更优质的服务。

所以，从筹建开始，组建一个专业、高效、团结协作的管理团队就是完成

以下各项计划的前提和必备基础。

酒店设计期：

1、制定酒店可行性研究报告，投资收益预算方案；

2、提出酒店筹建总体计划；

3、根据综合因素考虑酒店选址、所占地段在当地市政规划中针对建筑高度、

容积率、绿化率、交通、日照等等方面的限制，制定《酒店设计任务书》，即

各服务项目功能的名称、功能布局、各占建筑面积比例等；

4、核心管理团队的规划、聘请总经理、工程主管、房务主管、餐饮主管、

人力资源经理、营销策划经理等；

5、确定酒店专业设计公司、建筑设计院等；与设计单位沟通协调，对《酒

店概念设计》、《方案设计》、《室内装饰设计》、《酒店弱电系统图设计》、

《酒店施工图设计》、《酒店装饰施工图》、《酒店弱电系统施工图》等酒店

相关的设计方案提出专业意见和指导，使其各方案更加优化;

酒店建设期：

工程管理:工程装修设计方案优化、工程设备设施