石榴品质无损快速测定 近红外法.pdf

T/AFFIXXX—2024

石榴品质无损快速测定近红外法

1范围

本标准规定了无损伤快速测定石榴硬度、可溶性固形物含量近红外光谱方法。

本标准适用于石榴品质（硬度、可溶性固形物含量）的无损伤快速测定的原理、仪器、

测定方法、结果处理和表示、异常样品的确认和处理、准确性和精密度、测试报告。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。标注日期的引用文件，仅所注日期的版本适

用于本文件。未标注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本标准。

NY/T2009-2011水果硬度的测定

NY/T2637-2014水果和蔬菜可溶性固形物含量的测定折射仪法

3术语和定义

3.1定标模型calibrationmodel

利用化学计量学方法建立的样品近红外光谱与对应化学标准值之间关系的数学模型。

3.2样品集sampleset

具有代表性的、基本覆盖相关组分含量范围的样品集合。

3.3定标样品集calibrationset

用于建立定标模型，具有代表性的，基本覆盖定标模型相关组分含量范围的样本集合