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智慧粮仓两千字

粮食安全是国家安全的重要基础，解决占世界五分之一人口的吃

饭问题，是中国的头等大事，如何才能牢牢把握住粮食安全主动权，

端牢14亿国人的饭碗？

最后一公里的难题

联合国粮食及农业组织（FAOUN）最近的一项研究表明，全球每

年约有16亿吨粮食损失或浪费，导致每年损失1.2万亿美元。

随着资源的持续短缺和全球人口的不断膨胀，联合国人道主义组

织设定了在未来十年内将食物浪费减少一半的目标。

在文件中，联合国声称：“大约14%的食物浪费发生在收获之后，

但在到达商店和市场之前，这主要是由于农业实践的低效。”

传感器技术、计算机技术和大规模储存技术等技术的应用，让粮

储转型。各个信息系统在独立运转的同时，能够实现可视化、一体化

的管理，才能真正实现粮仓管理的智慧性。通过打造智慧粮仓管理系

统，实现了储备粮的实时化、精准化、智慧化管理，有力保障了粮食

储备安全，让“中国饭碗”更有保障。

有英国业内人士认为：“物联网有能力彻底改变我们种植和运输

食物的方式。随着地球上人口的增长和资源的有限，我们必须提高效

率并消除浪费。”

算这样一笔账，我国有十四亿人，每人每天少吃一顿饭，粮食消

耗减少也就五千至六千万吨。但我国落后的粮食收割、储运制度，让

我国光是在生产环节中浪费的粮食随随便便就达到了七千万吨以上。

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智能粮仓，尽力守好每一粒粮

而面对粮食流通层面的难题，应当前趋势看主要是辅以以先进的

物联网设备和人工智能构成体系，介入粮食被征购后的每一个环节。

例如当下多地的粮储机构都建成了依托于物联网技术“一卡通”的智

能出入库体系，通过集成环境感知、动态决策、行为控制和报警装置

等功能，以最大程度上的减少浪费。

早在之前2018年1月，国家粮食局就出台了《关于粮食产业科

技创新联盟建设的指导意见》，其中指出要积极引导粮食产业科技创

新联盟建设工作。而经数年建设，当前粮食产业科技创新联盟建设已

初显成效，并形成了一套相关体系。

伴随相关标准与行业规范的落地实行，当前粮库的智能化管理已

集物联网、综合传感、大数据、地理信息等信息技术手段为一体，全

面提升粮食出入库作业及储藏过程中的自动化、信息化及智能化水平。

其中包括智能控温、智能出入库、智能通风、智能监控和智能消

防等。同时依靠管理平台对所有数据进行数据挖掘、综合分析，从而

达到对粮食仓储企业进行科学、高效、低成本、绿色生态的管理。

以中粮储为例，截止目前，中储粮的总仓容、罐容就超过1亿吨。

为了做到“绿色、生态、智能、高效”地储粮，智能仓储体系的建立

必不可缺。

为保证粮情稳定，必须要根据温度和天气的变化给粮库通风，以

前需要每一位保管员手动开窗。现在伴随智能通风系统的建成，可以

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根据预设温度值远程自动通风，相比传统手动通风，不仅效率提高4

倍以上，还可以将粮食水分保持在最佳状态。

这还是只是智能仓储体系中的冰山一角，每个粮仓装满后，都要

通过仪器设备将这些电子测温电缆平均铺设在粮堆中间，每根电缆上

分别有4个测温点，根据粮库的仓容大小，每个粮仓至少分布着240

个以上的电子测温点，形成全覆盖的立体检测网络，可以在电脑上实

时监测温度变化

截止目前，我国已建设了智慧粮仓千余座。大步向前，任重道