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做红豆包的作文

星期天的早上，阳光透过窗户洒在屋子里，暖洋洋的。妈妈说：“今天咱们一起做红豆包吧！”我一听，高兴得一蹦三尺高，因为我最爱吃红豆包了。

首先，妈妈拿出昨天就已经泡好的红豆，告诉我泡过的红豆更容易煮烂。我们一起把红豆放进锅里，加上水，开小火慢慢煮。不一会儿，厨房里就飘出了红豆甜甜的香味，我都快流口水了。

红豆煮软后，妈妈把它们捞出来放在碗里，加了一些糖，搅拌均匀。这时候的红豆变成了红豆沙，颜色更深，看起来更诱人了。我迫不及待地用手指蘸了一点尝了尝，嗯，甜而不腻，真是太好吃了！

接下来，我们开始和面。妈妈把面粉倒进盆里，加了温水和酵母，一点点揉成了面团。我也卷起袖子，把手伸进面团里帮忙。面团软软的，像棉花一样，好玩极了。揉好面后，妈妈说要让它发酵一会儿，这样蒸出来的包子才会松软。

大概等了一个小时，面团变大了好多，像个小胖子。妈妈把它切成一个个小剂子，我拿起一个，用擀面杖擀成圆圆的面皮。然后，我用勺子舀了一勺红豆沙放在面皮中央，小心翼翼地捏着面皮的边缘，把它包起来，捏成一个包子的形状。虽然我包的红豆包样子有点丑，但妈妈说没关系，第一次做已经很不错了。

最后，我们把包好的红豆包放到蒸笼里，大火蒸了20分钟。等待的时候，我一直在厨房里转来转去，心里既兴奋又着急。终于，红豆包蒸好了，一揭开盖子，热气腾腾的，一个个红豆包白白胖胖的，可爱极了。

我迫不及待地拿起一个红豆包，虽然有点烫手，但还是忍不住咬了一口。外面的皮软软的，里面的红豆沙甜而不腻，自己动手做的红豆包，味道果然不一样，感觉比外面卖的还要好吃！

这次做红豆包的经历，不仅让我学会了新技能，还让我体会到了劳动的乐趣和成功的喜悦。下次，我还要和妈妈一起做更多好吃的！