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百草篇——关于珍珠母

一、引子：珍珠有母

传说中，珍珠是贝类的眼泪，月影成胎，或曰鲛人之泪。记得有

同事写过一册散文集《珍珠有泪》，讲述了其父辈筚路蓝缕、开启当

地珍珠养殖业的艰辛历程，读来令人为之动容。

珍珠，为软件动物珍珠贝科及蚌科多种贝所分泌的真珠质包围异

物并日益增大而成的圆粒状物。也就是说，珍珠由贝壳育成，贝壳为

培育珍珠的母体，可谓之珍珠母。

犹如孩子是母亲身上掉下来的心头肉一样，珍珠也是母体贝壳经

受了极大的痛苦而精心孕育出来的宝贝。

二、本草溯源

珍珠，古称真珠，自古以来各种本草典籍均有收载，如《本草经

集注》用之以“治目肤翳”。

《中国药典》63版只收载珍珠，未收载珍珠母。珍珠母在77版

开始收载。《本草纲目》引用苏颂言，真珠“今出廉州（今广西合

浦），北海（即渤海）亦有之。生于珠牡亦曰珠母，蚌类也。”珠母，

即今之珍珠母。

珍珠的性味甘、咸、寒，归心、肝经。通常碾细粉入药，多入丸

散用，外用适量。具安神定惊、明目消翳、解毒生肌、润肤祛斑的功

效，用于治疗惊悸失眠、惊风癫痫、目赤翳障、疮疡不敛、皮肤色斑

等症。

珍珠难得，珍珠母易得，两者成分类似，作用亦相近。均含碳酸

钙为主，另含少量氨基酸等有机物。旧时，物资短缺之季，后者或曾

为前者的代用品。至现代，珍珠养殖技术渐趋成熟，药用珍珠以养殖

为主。

一般说来，珍珠母的性味咸、寒，归肝、心经，也即肝经为主，

兼以心经，能平肝潜阳、安神定惊、明目退翳，可用于治疗头痛眩晕、

惊悸失眠、目赤翳障、视物昏花等症。

早期，珍珠母的来源较杂，如《中药大辞典》为珍珠贝科动物珍

珠贝、马氏珍珠贝或蚌科动物几种河蚌贝壳的珍珠层，将贝壳用碱水

煮过，漂净，刮去外层黑皮，煅至松脆即成；77版药典为蚌科三角帆

蚌、射线裂脊蚌、背角无齿蚌、褶纹冠蚌、背瘤丽蚌的蚌壳或珍珠贝

科合浦珠母贝的贝壳经煅烧而成。

至85版药典，珍珠母的来源逐渐固定为少数几种，即为蚌科三角

帆蚌、褶纹冠蚌或珍珠贝科动物马氏珍珠贝的贝壳，并沿用至今。

这3种双壳类动物，也为目前人工养殖珍珠的主要贝类，其中，

前2种贝类所产珍珠为淡水珍珠，后1种贝类所产珍珠为海水珍珠。

有个成语“合浦珠还”，所指的合浦，自古以来即为传统的珍珠

产地。通常说来，珍珠之品质，以产于广西合浦的天然产海水珍珠为

最佳，有“南珠”之称。

饮片大致性状为：呈不规则的鳞片状或粉末状，大小厚薄不一，

有的向一面微曲。表面乳白色至黄白色，常显光彩。质脆，易碎，并

可层层片状剥离。气微，味淡。

另外，《浙江省中药炮制规范》药材加工中，有置碱水中煮去黑

皮、漂净的净制步骤，而在药典中无此明确要求。

三、珍珠母的来源几种

按2020版《中国药典》，珍珠母为蚌科帆蚌属动物三角帆蚌

Hyriopsiscumingii（Lea）、冠蚌属褶纹冠蚌Cristariaplicata

（Leach）或珍珠贝科珠母贝属动物马氏珍珠贝Pteriamartensii

（Dunker）的贝壳。去肉，洗净，干燥。

这三种贝类，前两者为淡水贝类，生活在淡水泥底稍带砂质的河

湖中，其中又以三角帆蚌的产量最高，在长江流域一带广为分布。人

工养殖的育珠蚌类中，三角帆蚌约占八成以上。

马氏珍珠贝，又名合浦珠母贝，所产珍珠为海水珍珠，生活于波

浪较为平静的内湾、砂泥、岩礁或石砾较多的海底，水流度大、潮流

畅通，最适宜生长。广东沿海分布较广，以广西合浦产量最高。

几种贝壳的特征，分述如下：

1、三角帆蚌Hyriopsiscumingii（Lea），又名大燕蛤蜊。

贝壳大而扁平，壳质坚硬，外形略呈三角形。左右两壳顶紧接在

一起，后背缘长，并向上突起形成大的三角形帆状后翼，前背缘短小，

呈尖角状。

绞合齿发达，右壳有拟主齿和侧齿各2枚，左壳有2枚拟主齿和1

枚大的侧齿。壳面不平滑，生长线同心环状排列，距离宽。贝壳内面

平滑，珍珠层乳白色。气微腥，味淡。

2、褶纹冠蚌Cristariaplicata（Leach），又名湖蚌、大江贝、