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1.2.1微生物的基本培养技术教学设计-2024-2025学年高二下学期生物人教版选择性必修3
课题:
科目:
班级:
课时:计划1课时
教师:
单位:
一、教学内容分析
1.本节课的主要教学内容为微生物的基本培养技术,包括微生物培养基的配制、接种方法、培养条件的选择及微生物生长曲线的绘制。
2.教学内容与学生已有知识的联系:本节课与选择性必修3《现代生物技术》第四章第二节“微生物的培养和应用”相关,学生在已有知识基础上,了解微生物的基本结构、生理特性等,本节课将帮助学生掌握微生物的培养技术,为后续学习微生物在生物技术中的应用打下基础。
二、核心素养目标
1.提升学生的实践操作能力,通过亲手配制培养基、进行接种和培养微生物,增强实验技能和动手实践能力。
2.培养学生的科学思维能力,使其能够分析微生物生长曲线,理解微生物生长规律及其在生物技术中的应用。
3.增强学生的探究意识,鼓励学生在实验中发现问题、解决问题,培养其独立思考和创新能力。
三、教学难点与重点
1.教学重点:
①微生物培养基的配制方法和原理,包括培养基的选择、营养成分的配比及灭菌技术。
②微生物的接种技术,包括平板划线法、稀释涂布平板法等,以及无菌操作的原则和技巧。
2.教学难点:
①培养基配制的精确性和灭菌操作的严格性,如何确保培养基的营养成分准确无误,以及如何进行有效的灭菌处理。
②接种过程中的无菌操作,如何避免污染,以及如何正确观察和记录微生物的生长情况。
四、教学资源
1.硬件资源:生物实验室、显微镜、培养箱、高压蒸汽灭菌器、天平、量筒、移液器、接种针等。
2.软件资源:生物实验操作指导手册、微生物培养相关软件。
3.课程平台:校园教学管理系统、在线课堂平台。
4.信息化资源:多媒体教学课件、微生物培养技术视频资料。
5.教学手段:小组讨论、实验演示、学生动手实验、案例分析。
五、教学流程
1.导入新课(5分钟)
详细内容:通过展示一些日常生活中的微生物应用实例(如发酵食品、酸奶制作等),引发学生对微生物培养的兴趣,并提出问题:“为什么我们需要在特定条件下培养微生物?”从而导入新课,强调微生物培养技术的重要性。
2.新课讲授(15分钟)
详细内容:
①介绍微生物培养基的组成和配制方法,通过实物展示和图示讲解培养基中的营养成分及其作用。
②讲解微生物接种的基本原则和技术,通过视频演示和步骤讲解,使学生理解无菌操作的重要性。
③分析微生物培养条件(如温度、湿度、pH等)对微生物生长的影响,并通过案例说明如何优化培养条件。
3.实践活动(15分钟)
详细内容:
①学生分组,每组分配培养基配制任务,指导学生按照正确比例配制培养基,并进行灭菌处理。
②学生在老师的指导下进行微生物接种,练习平板划线法和稀释涂布平板法,观察并记录接种结果。
③学生将接种好的培养基放入培养箱中,设置适宜的培养条件,观察微生物生长情况。
4.学生小组讨论(5分钟)
详细内容:
①讨论微生物培养基配制过程中可能遇到的问题及解决方法,例如营养成分比例不准确、灭菌不彻底等。
②分析在接种过程中如何避免污染,讨论不同接种技术的优缺点。
③探讨如何根据微生物的生长特性选择合适的培养条件,举例说明不同微生物对培养条件的不同需求。
5.总结回顾(5分钟)
详细内容:回顾本节课的重点内容,包括培养基的配制、接种技术、培养条件的选择等,强调无菌操作在微生物培养中的重要性。通过提问的方式检查学生对教学难点的掌握情况,如:“如何确保培养基的灭菌效果?”“在接种过程中如何防止污染?”等,确保学生对本节课内容的深入理解。
六、学生学习效果
学生学习效果,主要体现在以下几个方面:
1.学生能够准确理解微生物培养基的组成和配制方法,掌握培养基的营养成分及其作用,能够独立配制出符合要求的培养基。
2.学生熟练掌握了微生物的接种技术,包括平板划线法、稀释涂布平板法等,能够在实际操作中遵循无菌操作原则,有效防止污染。
3.学生能够分析微生物生长曲线,理解微生物生长规律,根据微生物的生长特性选择合适的培养条件,优化培养过程。
4.学生通过实践活动,提高了实验操作技能和动手实践能力,能够在实验中发现问题、解决问题,培养了自己的科学思维能力。
5.学生在小组讨论中,学会了与他人合作、分享和交流,提高了自己的沟通能力和团队协作能力。
6.学生能够将所学的微生物培养技术应用到实际生活中,如制作酸奶、发酵食品等,增强了自己的实际应用能力。
7.学生在学习过程中,形成了严谨的科学态度,提高了自己的探究意识和创新能力。
8.学生对微生物培养技术的掌握,为后续学习微生物在生物技术中的应用奠定了基础,有助于提高学生对生物学科的整体认识。
9.学
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