食品召回紧急演练方案.pdfVIP

食品召回紧急演练方案--第1页

产品突发事件召回的演习方案

1、目的：

增强我企业对产品突发事件的应急管理工作，保证产品的安全卫生质量。

提升产品出现危害性或潜伏危害时的应变能力和主动撤回的履行力，将危害程

度和范围除去或降低到最小程度。

进一步完美我们的市场督查和售后服务工作，为花费者供给最安全的产品、

最优良服务。

2、依照：

《食品卫生法》、《中华人民共和国产质量量法》、《中华人民共和国标准

化法》、《中华人民共和国食品卫生法》、《国家总局食品安全突发事件应急反

响方案》《食品召回管理规定－质检总局第98命令》等国家或出口国的有关法律、

法例；

《表记、可追忆性和召回控制程序》及职责。

3、合用范围

本方案合用于

企业发出的食品生产加工环节重要食品安全突发事件的应急办理工作。

4、组织机构及职责