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食堂承包招标文件(完整版)

食堂承包招标文件(完整版)

一、项目背景

本次食堂承包招标是为了满足公司员工的饮食需求，并提

供健康、营养、多样化的饮食选择。我们希望吸引有经验且具备相

关证书的承包商参与竞标，以确保食堂经营的质量和服务水平。

二、招标程序

1.公告发布

公告将通过公司内部发布，并在相关媒体上发布，以

吸引潜在承包商的关注。

2.投标文件递交

潜在承包商需要向公司提交投标文件，包括经营计划、

菜单设计、证明文件以及其他相关材料。

3.技术标和商务标评审

公司将成立评审委员会，分别对技术标和商务标进行

评审，并根据评审结果进行初步筛选。

4.现场考察

经过初步筛选的承包商将进行现场考察，以验证其经

营能力和设施条件。

5.最终评审及中标确定

经过现场考察的承包商将参与最终评审，并由评审委

员会选定中标承包商。

三、投标文件要求

1.公司背景介绍

投标文件需包括承包公司的背景介绍，包括注册资金、

公司规模、经验等。

2.经营计划

承包商需要详细介绍他们的经营计划，包括供应商的

选择、菜单设计、食品安全管理等。

3.菜单设计

提供多样化、营养均衡的菜单设计，包括早、中、晚

餐以及供应特殊人群的饮食需求。

4.食品安全管理

提供食堂食品安全管理的具体措施和流程，包括原料

选购、储存、加工、销售等环节。

5.资质证明

提供公司执照、卫生许可证、职业健康安全证书等相

关资质证明文件。

6.公司业绩

提供近期承包食堂业务的公司业绩，并附上相关推荐

信或客户评价。

四、投标文件评审标准

1.经验和专业能力

评估承包商在食堂承包方面的经验和专业能力。

2.菜单设计和食品质量

评估承包商的菜单设计和食品质量，确保供应健康、

安全的食品。

3.价格和成本控制

评估承包商提供的价格和成本控制措施，确保合理的

价格和良好的经济效益。

4.服务质量及创新能力

评估承包商提供的服务质量和创新能力，包括员工培

训、环境卫生等。

五、合同签订及履行

合同将根据评审结果和公司需求确定中标承包商，并签订

正式合同。合同条款将包括经营期限、费用结算方式、履约要求等。

附件：

1.公告示范模板

2.投标文件模板

3.食堂菜单设计参考

4.相关法律法规摘要

法律名词及注释：

1.承包商：指参与本次食堂承包招标的法人或自然人。

2.招标文件：指本次食堂承包的相关文件，包括公告、投标文

件、合同等。

3.中标承包商：指经评审委员会评审后，被选定为食堂承包商

的承包商。