雷公桥小学防鼠防蝇专项方案.pdfVIP

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雷公桥小学食堂防鼠防蝇防蟑螂措施

为有效开展除四害工作,完善防四害设施,确保创卫技术评估阶段除四害工

作达标,现制定防鼠、防蚊、防蝇、防蟑螂设施建设实施措施如下:

一、指导思想

通过本措施统一我校食堂四害防护设施建设标准,要求结合学校食堂自身实

际情况,查漏补缺,迅速建成一批防四害设施,确保创卫除四害工作达标。

二、具体措施

(一)、结合学校食堂具体情况,制定防四害设施建设工作措施,并迅速组织实

施。

(二)、防鼠

1、完善防鼠设施:主要是完善重点部位(包括食品仓库、加工间、操作间

等部位)的防鼠设施(包括门、窗、下水道、地沟及通风口等处)。

(1).防鼠网:操作间的下水道和排水沟要完整无缺,在出口处安装活动的装

有金属网的挡板,或在下水道和排水沟铁栅栏上面加装金属网,网眼直径不能大

于1.0×1.0cm,防止老鼠从下水道中和排水沟进入室内。排油烟机、排气扇、通

气孔等孔洞也要加装防鼠网,防止老鼠从这些孔道进入室内。

(2).防鼠门或挡鼠板:防鼠门适用于重要部位如食品仓库、加工间、操作间,

方法是在原有门(包括门框)的外面下部镶嵌高度﹥30cm的铁皮或其它金属材

料,以防止老鼠啃坏门板(框),进入室内。挡鼠板设在重要部位如食品仓库、

加工间、操作间的门口。即在门口下部安装一道可灵活拆装的门槛。通常方法

是做一块高度﹥60cm,宽度同要安装的门(包括门框)的尺寸一样的板,外敷

铁皮或其它金属材料,在门框两边做一个插槽,用以固定挡鼠板,并便于灵活

1

拆装。

(3).门窗缝隙:门窗的缝隙(包括与地面、门窗框之间的缝隙)不大于

0.6cm。

(4).堵塞孔洞:用水泥堵塞所有的管道和电缆进出建筑物的孔洞。

(5).抹平缝隙:用水泥抹平建筑物内所有的孔洞和缝隙。

2、布放粘鼠板:按每15㎡,布放2张粘鼠板。粘鼠板一般沿墙根、尽量隐

蔽放置,并要防止潮湿、尘土、阳光暴晒。也可以使用捕鼠笼、捕鼠夹、电子捕

鼠器等。

3、清除鼠迹:清除各种鼠迹,包括鼠洞、鼠粪、鼠道、鼠咬痕等。

4、清除积水:

(1).清除各种存水容器的积水。包括室内、厨房及阳台上的饮水缸、饮水机

接水盒、养花缸、浇花壶、盆景和花盆等各种存水容器内的积水。

(2).疏通下水道:清除下水道内的垃圾、淤泥和杂草等,保持下水道畅通。

(3).翻缸倒罐:及时倒干露天的缸、罐、坛、瓶等容器内的存水,彻底消除

各类容器积水。

(4).容器加盖:水桶、水缸须加盖,或在夏秋季定时换水清缸。

(5).清除小容器垃圾:清除废弃塑料袋、饮料瓶、易拉罐等小垃圾容器。

(三)、防蚊蝇

1、完善防蚊蝇设施:包括纱窗、沙门、风帘、粘蝇条、灭蚊蝇灯等,并且能

够保持正常使用。排油烟机、排气扇、通气孔等孔洞可结合防鼠,加装网40目金

属网,防止蚊蝇从这些孔道进入室内。

2、清除蚊蝇孳生地:

2

(1).垃圾盛放容器:垃圾桶必须密闭有盖,外观清洁,桶内套垃圾袋,实行

垃圾袋装化,日产日清,并要特别注意桶内不能有残留淤积物。

(2).厕所:有严密的防蝇设施(包括纱窗、沙门),并且能够保持正常使用。

(四)防蟑螂

1、清除蟑螂栖息条件:广泛开展堵洞抹缝、“八查”、清除蟑螂栖息地卵鞘、

蟑迹。蟑迹是指蟑尸、残存肢、体、翅、蜕皮、蟑螂屎、空瘪卵鞘等。“八查”是

指:一查桌、二查柜、三查椅、四查口(下水道口)、五查池(洗涤池)、六查案

(食品加工的案板)、七查缝、八查堆(煤堆、柴堆、杂物堆)。

2、防蟑螂:

(1)仔细的检查下水沟,墙上的裂缝,地板隔及窗户,防止蟑螂进入。

(2)保持室内干燥,蟑螂多生活在潮湿的环境中,因此应注意不要有任何漏

水的地方,尤其是厨房。

(3)保持室内清洁,在清洁、干燥的环境中,蟑螂的孳生会受到限制。用餐

后要将食物及时密闭,将垃圾及时清理,将餐具用热水冲洗干净,另外炉灶等处

也要定期的清洁。

3、处理死的蟑螂:应将蟑尸和卵鞘集中烧毁。

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