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五星级酒店总经理岗位职责

五星级酒店总经理岗位职责1

1、负责酒店的经营管理，领导各部门员工完成酒店的各项计划

目标；

2、围绕公司下达的利润指标和各项工作，编制酒店的预算和决

算，严格控制经营成本和各种费用开支；

3、负责酒店团队的.建立、培养和管理提高整个酒店的服务质

量和员工素质；

4、根据市场变化和发展，制定切实可行的市场营销工作策略，

并组织实施和有效控制；

5、负责安全管理，抓好食品卫生，治安安全等工作，确保客人

和员工的人身、财产安全；

6、与公司进行日常的沟通协调工作，确保信息畅通、有效；

7、负责做好酒店与各界人士的公共关系，抓好重要客人的接待

工作，塑造良好的内、外部形象；

8、关心员工思想和生活，不断改善员工的工作条件；

9、完成公司交办的其他工作

五星级酒店总经理岗位职责2

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1、协助总经理执行酒店各项决议，完成总经理作出的经营计划

及总经理分配的各项具体工作。

2，检查酒店管理制度，岗位责任制和服务程序的落实，执行情

况。

3、按照总经理的`分工安排，督导具体业务部门的服务质量达

到酒店规定的标准，并用量化进行考核，掌握酒店日常经营情况。

4、查阅酒店每日经营报表，发现问题及时报告总经理，采取必

要措施给予解决。

5、根据总经理安排，主持召开每周经营例会或专项业务会议，

对业务工作进行协调、调查。

6、就总经理提出的酒店长远规划和年度计划提出合理建议，对

业务市场及酒店经营管理方针发表见解，供总经理参考。

五星级酒店总经理岗位职责3

1、全面负责门店的软硬件设施、环境卫生、消防安全维护，会

员服务质量提升，外联关系维护等工作

2、及时处理营业现场发生的紧急事件，维持及营造良好会馆秩

序

3、妥善处理环境卫生及服务方向的.客诉，其他客诉与销售部

门交接处理。并对客诉处理过程进行详细记录，分析具体的原因，

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改进现有工作，定期进行会员回访，提升会员满意度和品牌形象

4、负责门店运营相关流程的申请，包括不限于政策申请、费用

申请、采购申请、用印申请等。

5、负责对本门店经营成本的控制，努力降低用品损耗，节省人

力成本，降低管理成本

6、与教练部协调配合，及时反馈门店运营过程中出现的课程、

教练及教学质量问题

7、会馆前台的招募、培养、督导、管理及考核。

8、外部行政机关、物业部门的日常关系维护及突发事件公关

9、定期召开日会、周会、月度总结会议，对会议中提出的问题

及时解决处理

10、横向部门沟通协作

11、完成上级交办的其他工作

五星级酒店总经理岗位职责4

1、认真贯彻执行国家关于酒店行业的有关法律、法规和方针政

策，落实董事会的各项决策。

2、熟悉掌握酒店业务当地市场信息，根据市场动向和发展趋势，

及时调整经营思路，结合酒店实际，研究制定酒店发展规划。经营

策略和经营方针，完善酒店决策方案。

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3、贯彻总经理负责制的管理方针，将垂直领导、层层负责的管

理制度逐一落实，调动各级管理人员的工作积极性，完善酒店运行

机制。

4、审定年度经营计划，制定各部门管理目标、计划指标并组织

贯彻实施。

5、指导酒店营销活动，不断开发新客源，拓展销售市场。

6、审定签署酒店重大合同，审批财务预、决算。控制各项开支

和成本消耗，努力提高经济效益。

7、决定酒店机构设置，人员编制及重要人事变动，提出酒店中

层以上管理人员的任免建议，拟定酒店人事政策，制定人力资源开

发方针，负责酒店管理人员的录用、审核、奖惩、晋升。

8、审批各项管理方案，建立建全各项审核制度及运行机制。

9、监督、检查酒店服务质量，组织和实施各类培训工作。

10、主持每周例会、总经理办公会，掌握控制酒店经营活动全

局。

11、代表酒店向上级主管部门、政府机构、有关社会职能部门

建立良好的发展关系。

12、布