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创意农业发展策略研究

一、创意农业是什么？

创意农业是对农业经营的过程、形式、工具、方法、产品进行创

意设计，从而整合农业的资源，拓展农业的功能，为社会创造财富和

解决就业难题的活动。从创意产业的角度出发，认为创意农业是通过

创意元素把文化艺术和农业科技有效地融入传统农业的生产，开辟新

的农业生产模式的创新。创意农业的形式包括创意旅游农业和创意休

闲农业，传统农业正逐渐转变为集科普、观光、创意体验、养生、旅

游为一体的功能齐全、集群式发展的新型农业生产模式。从生态文明

的角度出发，认为创意农业是指在农业生产经营过程中，以创意为纽

带，以动植物自然生长习性为依据，充分融合现代工业、农业、信息、

艺术等产业的先进技术要素，遵循生态规律，不断完善和优化农业生

态系统，实现农业生态系统的供给服务、调节服务、支持服务、文化

服务协调发展，实现人与自然和谐的农业形态。

二、创意农业做什么？

国外一些发达国家的创意农业发展具有鲜明的特点，并且形成了

一些成功的模式。总结来说，德国的农业发展侧重于生态化和产业化，

实为生态创意农业；荷兰的农业发展侧重于集约化和标准化，实为设

施创意农业；美国的农业发展侧重于科技化和规模化，实为科技创意

农业；日本的农业发展侧重于体验性和示范性，实为休闲创意农业。

国内的创意农业虽然起步较晚，在全国范围内却是百花齐放，各

地纷纷引入国外的成功模式并进行本土化改良，国内的创意农业以创

意农业园区为主，通过引进不同的作物品种，如主打异域风情的薰衣

草花海、北方地区引进的南方热带植物等，以及结合风俗民情打造不

同的主题，如亲子主题、情侣主题等，采取多种营销手段，吸引游客

观光、采摘、消费。如北京京郊的农民将废弃秸秆做成工艺画，远销

欧洲；大连的玉米迷宫吸引了大批量的游客前来参观……

1、大连玉米迷宫

世界最大的玉米迷宫最近在大连市建成。它包括迷宫区和配套区

两大部分，共占地450亩，其中迷宫部分340亩。据投资方介绍，

大型的迷宫建设，在国内没有经验可以借鉴，只有借助外“力”和自己

的想象力来完成。他们从国外学习了先进的经验，并结合当地的实际

情况，先在340亩的土地上，绘出了一幅美丽的迷宫图案。画这个

图，他们动用了测绘仪、GPS，加上专业的电脑设计，足足用了一个

月的时间才画完。迷宫最短路线是3800米，走出迷宫，最少需要1

个小时的时间。

2、德国的菜“园方案”

菜园方案“”帮助当地农户增加了经济效益，同时，在种植过程中

严禁使用化肥农药，很好地保护了当地的生态环境；城市的园艺爱好

者们往往举家前去体验、劳作，大人们在种菜的时候通过和邻居交流

沟通，互相分享一些园艺、生活的经验，收获了精神方面的陶冶和享

受；小孩子们通过自己动手浇水、采摘等，零距离地与自然接触，对

于人格的塑造以及未来的成长都有很多益处。就像菜园方案“”的宣传

语“60㎡的维生素，60㎡的生活乐趣”所说，这样一片小小土地使人

们收获亲近自然的安宁与悠闲。

3、日本越后妻“有大地艺术节”

越后妻有地区（又称十日町地区）覆盖面积760k㎡，包括1

市1村4镇，是日本鱼米之乡“”的代名词，也是川端康成笔下的雪“

国”。

大地艺“术节”，这个艺术节以6个市镇大地作为美术馆，当地居

民和前来参观的游客在这个没有建筑外观包围的场馆“”里共同欣赏

大自然中的青山、梯田、森林以及融合了当地风土、历史而创作的大

地艺术作品，如广场、街道、小河等都作为艺术品被创作。每举办一

次艺术节，当地的艺“术品”就增加一些，成为永久的财富。在这里，

艺术家对1个废弃的小学进行了改造，所有窗户用黑纸遮蔽，还原一

个冬季里被白雪覆盖的学校，行走在充斥着震耳欲聋电子心跳声的漆

黑走廊里，每个人都能切实感受到正“在死去”的乡村的沉寂与绝望。

艺术节期间，同时举办地球环境研讨会、美术建筑夏令营、艺术剧场

（戏剧、舞蹈、音乐会）等活动，正如大地艺术节之父北川富朗所说

大地艺术节的产生源于我们希望恢复乡村的活力，用艺术家的眼睛“

发现当地资源，让老百姓也能参与其中”。随着大地艺术节的不断发