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学校后勤工作总结【推荐】

总结是在某一特定时间段对学习和工作生活或其完成情况，包括取得

的成绩、存在的问题及得到的经验和教训加以回顾和分析的书面材料，它

在我们的学习、工作中起到呈上启下的作用，不妨坐下来好好写写总结

吧。那么你知道总结如何写吗？以下是小编整理的学校后勤工作总结，欢

迎大家分享。

学校后勤工作总结1

本学期我的工作出现了全新的挑战，在这段过去的时间里，承蒙学校

领导重用，感谢学校培养，从本学期开始我走上了食堂主管岗位，负责对

食堂全面工作的开展与落实，本学年总务处膳食部的各项工作继续坚持雷

校长提出的“服务、规范、高效、一流”的原则，理清工作思路，强化各岗位

职责制的落实，加强基础建设，加强岗位培训，提倡创造性开展工作。

继续依照校长先进的办学理念，引导食堂人员养成用心工作、勤于思

考的良好习惯，调整心态，准确定位，牢固树立“服务、规范、高效、一流”

服务意识，尽努力解除师生的后顾之忧，高标准完成饮食卫生、饮食质

量、饮食安全、为师生健康负责，为学校教学管理制度服务，为学校的发

展服务。我校自建校以来，一向以超常规的跨越式发展，学校食堂担负着

为全校师生带给膳食保障服务的重任。能够说，食堂后勤管理是一个与师

生员工的日常生活最密切相关的部门。

透过这半个学期的工作，在主任的指导下，在全校各部门领导、老

师、同事的大力支持与帮忙下我密切配合主任，将食堂的各项工作落实到

实处，与食堂的全体员工一道，不断完善自我，不断总结经验，不断提高

自身素质，使本学期食堂的全面工作有了实质上的提升，把食堂的全面工

作推向了一个新的层次，为学校发展带给了更好的后勤服务保障。

从xx月我全面接手食堂工作时起就遇到了很大的挑战，因为xx月1

日xxx校区高中部食堂新开，要从我xx食堂调派老员工十多名，由于种种

原因当时人员很难招，xx食堂一向处在缺人的状态下运作，本学期在人员

不足的状况下，我对食堂员工加强了职业道德思想培训和鼓励，对食堂管

理采取了一带一，老带新、熟手带生手的培训方式。让食堂各班班长在管

理别人的同时也要提高自我，对他们的工作不规范的地方及时指出，并提

出改善措施，指导他们如何使整体工作到达规范和标准，我利用一切机会

帮忙他们，直到本学期结束才把人员招齐。

在常规工作方面，全体人员方向明确“服务、规范、高效、一流”这八字

方针是学校领导对总务处工作的指导方针；我食堂组织全体员工认真学习

学校的方针政策，将学校领导的先进理念如何转化到实际工作之中，使我

们的工作真正到达服务于学校的学校教学管理制度，服务于全校师生，服

务于社会，起到良好的综合效益；透过每周的例会，使员工的思想意识中

构成了，我们的工作是在从事教育，既要体现服务，又要体现育人；既要

主动工作，又要用心工作；透过这半学期的工作明显的展示了食堂员工的

精神风貌和工作作风，使总的工作得到了有效进展。

从每周一开始，坚持开早会，对员工不达标的地方及时解决处理，总

结昨日的全面工作，安排这天新的工作，对员工的日常工作进行考核和评

价，使其工作在短时间内得到了明确；使员工在工作中不断提高，不断进

步；每周五下午的例会，对食堂的整体工作进行总结和对下周工作进行安

排，对员工的本周工作进行总结，帮忙员工从工作思想上，专业知识上，

技能上，服务态度上都能得到提升。食堂在“规范”落实的工作中，采取了多

方面的措施；

1、对原料的采购、验收、入库、出库、保管严格把关；对不贴合要求

的原料坚决拒收。

2、对卫生严格制度化管理，分工清楚，职责明确；在工作人员减少的

状况下，也能保质保量地完成日常卫生工作。

3、本学期我们每周为全校师生带给凉茶，每周二、三晚餐糖水，每餐

的汤都根据气候季节为师生制作，使师生有更强壮的身体，能更好地投身

教学

4、在对员工的日常管理中，我们制度加情感用自我的行动去管理，用

指导去管理，在不断的教导下，员工能从指派工作到自我指派工作的转

变；

5、开学初由于人员变动太大，发现食品质量有所下滑，故立刻对食堂

全体工作人员做了调整，目的是要更加有效地体现增效的效果，虽然，此

时食堂连续离职了多位员工，但我们的整体工作没有受到影响，而是全体

员工团结协作，忘我工作，食堂工作虽然得到了学校领导以及全校师生的

认可，但离我们的目标“创