4.1 被动运输 高中生物.docVIP

PAGE

4.1被动运输

一、教学目标：

学习目标：

1.阐述渗透现象的原理及条件。

2.探究植物细胞吸水和失水的条件。

3.举例说明有些物质顺浓度梯度进出细胞。

核心素养：

科学思维：分析与综合：对渗透作用现象进行分析，理解渗透作用的原理。

科学探究：根据实验目的，设计细胞吸水与失水的实验，实施方案，观察实验结果，得出正确结论。

社会责任：依据渗透作用原理，指导农业生产和选择低盐饮食的健康生活方式。

二、教学过程：

教的活动1

【温故知新】

1.质膜的功能

2.质膜的结构与特点

3.提问：大胆猜测物质分子如何通过质膜？

学的活动1

回顾知识，回答问题

教的活动2渗透作用

1.导入：人体消化道将食物消化成小分子物质被小肠上皮细胞吸收，消化后剩余的食物残渣则无法进入，可见人体消化系统的细胞能够控制物质进出，质膜是如何实现这一功能的？

2.渗透作用装置展示

3.问题串解决关于渗透作用现象的理解

4.小结：渗透作用概念、条件、方向

学的活动2

学生思考回答问题

教的活动3水进出动物细胞

类比推理探究动物细胞的吸水和失水

1.与渗透装置对照，进行类比推理

2.设计实验，进行探究

3.观察实验结果图示

结论：水分子透过质膜从低渗溶液（多）到高渗溶液（少）进出动物细胞

学的活动3

1.学生类比推理相应

对应的结构

2.熟悉探究实验

流程，对水进出动物细胞进行探究

3.分析实验结果

教的活动4水进出植物细胞

过渡：植物细胞与动物细胞具有不完全相同的结构，那么，植物细胞的吸水或失水条件与动物细胞的是否一致呢？

1.与生活联系洒水使蔬菜坚挺凉拌黄瓜

提问：水如何进出植物细胞

实验探究

新生名词：原生质层

实验设计

3.分析实验结果，学生尝试得出结论

4.植物质壁分离及复原

条件、应用

5.植物质壁分离实验的拓展应用

学的活动4

通过渗透作用进出植物细胞，猜测有类似半透膜的结构存在

——原生质层概念

尝试设计探究实验

原生质层相当于半透膜

自

由

扩

散

那么，这种物质运动的方式会不会出现在细胞的跨膜运输上呢？答案是肯定的！上节课我们了解到像水、氧气、二氧化碳、甘油等小分子物质可以不需要外界力量的帮助就能直接跨越细胞膜，进入细胞。这种跨膜运输方式这就是我们今天讲的第一个跨膜运输方式———自由扩散。

我们把细胞中这种类似物理上的扩散运动的运输方式称为自由扩散。因此，我们可以总结出自由扩散的概念。

自由扩散：像水、二氧化碳、甘油等小分子能够直接由高浓度到低浓度进行跨膜运输类似于物理上的扩散现象，这种跨膜运输的方式叫做自由扩散。

那么，哪些物质能进行这种自由扩散呢？我们上课学已经学了一些自由扩散的例子。由于自由扩散过程没有借助其他外界力量，仅仅简单地通过脂双层，根据相似相容的原理，能够进行这种运输的，应该是具有脂溶性的物质，或者是不带电的小分子物质。

学生进行思维迁移由物理扩散联想到物质跨膜运输。

引发思考：

自由扩散类似于物理上的扩散运。具有不耗能，从高浓度到低浓度扩散的特性。

注意教师所强调的特点

思考并总结自由扩散的概念及特点。

思考，并认真听老师讲解。

激起学生疑问，提高学生学习兴趣。

提高学生总结能力。

根据已学知识进行分析问题，提高学生分析问题能力。

协

助

扩

散

刚才介绍的自由扩散的例子中并没有葡萄糖，而上节课我们也已经了解到，葡萄糖并不能通过没有蛋白质的人工脂双层，那么葡萄糖是如何跨膜运输的呢？这就是我们今天要讲的第二种跨膜运输方式——协助扩散。我给大家展示一下跨膜运输的示意图大家仔细看，然后总结一下跨膜运输的特点。

葡萄糖的跨膜运输，并不是简单地通过磷脂层，而是需要在蛋白质的辅助下，才能顺利通过，我们把这种蛋白质称为载体蛋白。除了需要载体蛋白，我们还发现，这种运输方式，与前边的自由扩散比较，有两个特点是相同的，还有一个特点是不相同的，是什么呢？那位同学能说一下。

很好！这种方式同样也是顺浓度梯度进行的。由于需要蛋白质的辅助，我们将它称为协助扩散，请大家归纳一下协助扩散的定义。

协助扩散的定义：

从高浓度向低浓度运输，进出细胞的物质需要借助载体蛋白质的扩散，叫做协助扩散。

学生大胆猜测应该存在其他的运输方式

认真观看老师展示的图例并总结协助扩散的特点。

相同点：

回答：1.不需要消耗能量

2.从高浓度到低浓度。

不同点：

回答：需要借助蛋白质的辅助

掌握协助扩散的特点

总结协助扩散的定义及特点

提出疑问，提高学习兴趣。

提高学生总结能力

小

结

请大家回忆一下刚才讲过的自由扩散和协助扩散的概念及异同。

它们的共同的特征是都从高浓度到低浓度扩散，都不需要消耗能量，针对这一点，我们可以把它们归为一类被动运输。

好！哪位同学能概括一下被动运输的概念?

自由扩散和协助扩散这两种物质跨