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关于预制菜市场现状调研

预制菜：用现代技术冷藏，及时保证了菜品的新鲜度和味道。预制菜省去了食材采购的烦恼。简化了制作

步骤。经过卫生科学的烹饪方式，就能直接作为菜品。例如预制宫爆鸡丁的使用方法：起锅烧热，倒入油

包，加入解冻的料包，翻炒炒香出锅即可。

1、1.您的性别是【单选题】

○男

○女

2、2.您的年龄是【单选题】

○18岁以下

○18~24岁

○25~29岁

○30~40岁

○40岁以上

3、3.您的职业是【单选题】

○学生

○机关及事业单位工作人员

○社会团体工作人员

○企业职员个

○体从业人员

○其他

4、4.您的每月餐饮可支配收入水平【单选题】

○500元以下

○501~1000元

○1001~2000元

○2001~3000元

○3001元以上

5、5.您通常在（）就餐？【单选题】

○在家里

○在外面就餐

○食堂

6、6.您是否对预制菜有所了解？【单选题】

○很了解