第一节小儿营养与喂养.pptxVIP

第一节

小儿营养与喂养;1．能量的需要;（一）基础代谢

（二）生长发育

（三）食物的热力作用

（四）活动消耗

（五）排泄损失;每天需要总能量：

婴儿：460kJ/kg

110kcal/kg

每增长3岁：减去42kJ/kg(10kcal/kg)

15岁：250kJ/kg(60kcal/kg);第三章小儿营养与喂养;;脂溶性：A、D、E、K

分类

水溶性：B族、C

需要量及来源

;

;常量元素：钾、钠、氯、钙、磷等

分类

微量元素：铁、铜、锌、碘等

需要量及来源

;种类;水的需要;膳食纤维的需要;合理膳食;(一)、母乳喂养;（二）母乳喂养的优点;1．初乳:产后4天内分泌的乳汁

2．过渡乳：产后5￣10天内分泌的乳汁

3．成熟乳：产后第11天￣9个月分泌的乳汁

4．晚乳：产后10个月以后分泌的乳汁;1．营养丰富，易消化吸收

2．增强抗病能力

3．有利于婴儿脑的发育

4．哺喂经济方便

5．培养感情

6．有利母亲健康;（二）母乳喂养的优点;（二）母乳喂养的优点;（二）母乳喂养的优点;（二）母乳喂养的优点;（二）母乳喂养的优点;（三）母乳喂养的护理;2．哺乳次数：

新生儿→按需哺乳

→2￣3小时喂1次

2个月后→3￣4小时喂1次

3个月后→夜间停1次，约6￣7次/天;3．喂哺方法

①喂乳前先换尿布、用温开水清洗乳头。

②哺乳时母亲宜采用端坐位，抱婴儿于斜坐位，每次哺乳时间约15￣20分钟。

③哺乳结束后，将婴儿竖起直抱，头部紧靠母亲肩上，用手掌轻拍背部，以使咽下的空气排出，然后置婴儿于右侧卧位。;（三）母乳喂养的护理;（三）母乳喂养的护理;（三）母乳喂养的护理;（三）母乳喂养的护理;1．补授法：用其他乳品或代乳品补充母乳不足的方法。

2．代授法：母亲因故临时不能给小儿喂乳，而用其他乳品或代乳品代替一次至数次喂养的方法。;三、人工喂养;1．牛乳制品

2．鲜牛乳

3．羊乳

4．代乳品;（2）全脂乳粉

①按重量配:1:8

1g乳粉+8g水

②按容积配:1:4

1勺乳粉+4勺水;（1）成分

①营养素比例不当

②含酪蛋白、饱和脂肪酸、甲型乳糖为主

③矿物质多，

肾负荷重。

④缺乏免疫因子;（3）酸乳

鲜牛乳+乳酸杆菌发酵

鲜牛乳+乳酸等制成;（1）营养与牛奶相似

比牛乳易消化

（2）含叶酸、VitB12少

易致巨幼细胞性贫血;（1）种类

豆类代乳品

谷类代乳品

（2）适于3￣4个月以上婴儿;（二）人工喂养的护理;3个月婴儿，体重5kg。计算每日

(1)需配8%糖牛乳多少量？

(2)8%糖牛乳中需加多少糖？

(3)除牛乳外每日尚需供水多少？;（1）需配8%糖牛乳量

110kcal/kg×5kg=550kcal

550kcal÷1kcal/ml==550ml

（2）8%糖牛乳中加入糖的量

550ml×8%=44g

（3）总需水量为150ml/kg×5kg=750ml

另需供水量

750ml-550ml=200ml;（一）添加目的

（二）添加原则

1．由少到多

2．由稀到稠

3．由细到粗

4．由一种到多种

（三）添加顺序(见表);月龄;