微生物学复习资料(第三版 周德庆)汇总.pdfVIP

第一章绪论

填空题

1．微生物与人类关系的重要性，你怎么强调都不过分，微生物是一把十分锋利的双刃剑，

它们给人类带来巨大利益的同时也带来“残忍”的破坏。

2．1347年的一场由鼠疫杆菌引起的瘟疫几乎摧毁了整个欧洲，有1/3的人（约2500

万人）死于这场灾难。

3．2003年SARS在我国一些地区迅速蔓延，正常的生活和工作节奏严重地被打乱，这是因

为SARS有很强的传染性，它是由一种新型的病毒所引起。

4．微生物包括：无细胞结构不能独立生活的病毒、亚病毒（类病毒、拟病毒、朊病毒）；

具原核细胞结构的真细菌、古生菌；具真核细胞结构的真菌（酵母、霉菌、蕈菌

等）单细胞藻类、原生动物等。

8．19世纪中期，以法国的巴斯德和德国的柯赫为代表的科学家，揭露了微生物是造

成腐败发酵和人畜疾病的原因，并建立了分离、培养、接种和灭菌等一系列独特的微生物技

术，从而奠定了微生物学的基础，同时开辟了医学和工业微生物学等分支学科。

巴斯德和柯赫是微生物学的奠基人。

选择题（个答案选）

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1．当今，一种新的瘟疫正在全球蔓延，它是由病毒引起的（3）。

（1）鼠疫（2）天花（3）爱滋病（AIDS）（4）霍乱

2．微生物在整个生物界的分类地位，无论是五界系统，还是三域（domain）系统，微生物

都占据了（4）的“席位”。

（1）少数（2）非常少数（3）不太多（4）绝大多数

7．巴斯德为了否定“自生说”，他在前人工作的基础上，进行了许多试验，其中著名的（3）

无可辩驳地证实：空气中确实含有微生物，它们引起有机质的腐败。

（1）厌氧试验（2）灭菌试验（3）曲颈瓶试验（4）菌种分离试验

8．柯赫提出了证明某种微生物是否为某种疾病病原体的基本原则——（2）。

（1）巴斯德原则（2）柯赫原则（3）菌种原则（4）免疫原理

10．我国学者汤飞凡教授的（2）分离和确证的研究成果，是一项具有国际领先水平的开

创性成果。

（1）鼠疫杆菌（2）沙眼病原体（3）结核杆菌（4）天花病毒

是非题

1．微生物是人类生存环境中必不可少的成员，有了它们才使得地球上的物质进行循环，否

则地球上的所有生命将无法繁衍下去。（+）

2．由于现代生物技术的应用，尤其是基因治疗和基因工程药物的产生，许多已被征服的传

染病，例如：肺结核、疟疾、霍乱、天花等，不可能有“卷土重来”之势。（-）

3．当今研究表明：所有的细菌都是肉眼看不见的。（-）

5．巴斯德不仅用曲颈瓶实验证明微生物非自然发生，推翻了争论已久的“自生说”，而且做

了许多其他重大贡献，例如：证明乳酸发酵是由微生物引起的，首次制成狂犬疫苗，建立了

巴氏消毒法等。（+）

9．在基因工程的带动下，传统的微生物发酵工业已从多方面发生了质的变化，成为现代生

物技术的重要组成部分。（+）

问答题

1．用具体事例说明人类与微生物的关系。

答：微生物与人类关系的重要性，可以从它们在给人类带来巨大利益的同时也可能带来极大

的危害两方面进行分析。能够举例：面包、奶酪、啤酒、抗生素、疫苗、维生素及酶等重要

产品的生产；微生物使得地球上的物质进行循环，是人类生存环境中必不可少的成员；过去

瘟疫的流行，现在一些病原体正在全球蔓延，许多已被征服的传染病也有“卷土重来”之势；

食品的腐败等等具体事例说明。

2．为什么说巴斯德和柯赫是微生物学的奠基人？

答：这是由于巴斯德和柯赫为微生物学的建立和发展做出了卓越的贡献，使微生物学作为一

门独立的学科开始形成。巴斯德彻底否定了“自然发生”学说；发现将病原菌减毒可诱发免

疫性，首次制成狂