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植物的蒸腾作用考点

一、植物对水分的吸收和运输

1．植物对水分的吸收

（1）根中能吸收水分的主要部位是根尖，而根尖的成熟区是吸收水分最活跃的区域。

（2）成熟区适于吸水的特点

①成熟区又称根毛区，有大量的根毛，这增大了吸收水分的表面积。

②成熟区内侧有发达的输导组织，有利于水分的运输。

③根毛细胞的细胞壁外部由果胶质组成，这种果胶质有很强的黏性，亲水能力强，

有利于水分的吸附和吸收。

2．水分在植物体内的运输

（1）导管位于茎的木质部中。导管的细胞呈管状，细胞质和细胞核消失，上下细胞间

的细胞壁也消失，形成了一根中空的管道。根吸收来的水分就是通过导管向上输送

至茎、叶等器官的。同时，溶解在水中的无机盐也随水分运输至植物体的各个部分。

（2）水分被植物体吸收，大致需要经历以下几个阶段：首先水分从土壤溶液进入根部，

然后通过根毛细胞进入成熟区的导管，由于根中的导管与茎中的导管相通，水分就

由根中导管进入茎中导管，之后由茎中导管向上运输给叶、花、果实等，供植物体

进行各项生命活动。

二、植物的蒸腾作用

1．定义：水分从活的植物体表面以水蒸气状态散失到大气中的过程，叫做蒸腾作用。

2．主要场所：叶片。

3．叶片的结构

（1）表皮：表皮（包括上表皮和下表皮）由一层排列紧密、无色透明的细胞构成。表

皮细胞的外壁上有一层透明的、不易透水的角质层。表皮主要起保护作用，属于保

护组织。

（2）叶肉：叶肉由大量的叶肉细胞组成，叶肉细胞里含有许多叶绿体。叶绿体中含有

叶绿素，使叶片呈现绿色。叶绿素只有在光下才能形成。叶绿体是制造有机物的场

所。叶肉细胞中含有大量液泡，储存着营养物质，属于营养组织。

（3）叶脉：叶脉分布在叶肉中，它是叶片的“骨架”，具有支持作用。叶脉中有两种管

道——导管（输送水分和无机盐）、筛管（输送有机物）。可见叶脉有输导作用，

属于输导组织。

（4）气孔：在叶片表皮细胞之间分布着许多成对的半月形细胞，这些细胞叫保卫细胞。

两个保卫细胞围成的空腔是气孔，气孔是植物蒸腾作用的“门户”，也是叶片与外

界进行气体交换的“窗口”。

4．蒸腾作用对植物自身的意义

（1）蒸腾作用可促进水分和无机盐在植物体内的运输。叶片里的水分蒸腾散失后，叶

肉细胞相对缺水，就要吸收叶脉导管里的水分，这样促使水分上升到叶里，从而促

进根吸水。植物要吸收的无机盐必须溶解在水中，在水分向上输送的同时，无机盐

也随水分被运输到植物体的各个部分。

（2）蒸腾作用可以降低叶片表面的温度，避免植物因气温过高而被灼伤，这是因为水

分的汽化可带走叶片的一部分热量。

由此可见，蒸腾作用不是在浪费水分，而是具有重要的意义。

三、绿色植物参与了生物圈中的水循环

绿色植物的根从土壤中吸收水分，绝大部分水分又通过叶片和茎的蒸腾作用散失了，促进

了生物圈中水循环的进行，不仅对植物自身的生活有重要作用，而且对生物圈也有重要意

义。

（1）蒸腾作用能够提高大气湿度，增加降水。

（2）保持水土。植物的茎叶承接着雨水，能够大大减缓雨水对地面的冲刷。

（3）涵养水源。树林中的枯枝落叶能够吸纳大量的雨水，使得雨水更多地渗入地下，补充

地下水。

可以说，一片森林就是一座绿色水库，在生物圈的水循环中，绿色植物发挥了重要作

用，我们应当好好保护森林。

重点一植物对水分的吸收和运输

1．植物茎插入红墨水中，放在阳光下晒，叶脉都变红了，此时将茎横切和纵切。下列针对这

个实验现象的描述中，正确的一项是

A．染红的部位是韧皮部

B．红色的线条是筛管

C．染红的部位是木质部

D．染红的部位是髓

【参考答案】C

2．植物茎中导管的主要作用是

A．连接细胞

B．运输水分和无机盐

C．运输有机物