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农民职业技能培训操作手册

TOC\o1-2\h\u26682第1章基础农业知识 4

289951.1农业生产概述 4

47001.2农作物生长周期与栽培技术 4

43261.3土壤管理与改良 4

277621.4农药与化肥的正确使用 5

7745第2章蔬菜栽培技术 5

75962.1蔬菜种类与季节选择 5

313152.1.1蔬菜分类 5

182592.1.2季节选择 5

72702.1.3品种选择 5

312702.2蔬菜育苗技术 5

221252.2.1育苗场地及设施 6

316672.2.2育苗土准备 6

198392.2.3播种技术 6

8822.2.4苗期管理 6

202322.3蔬菜病虫害防治 6

55392.3.1病虫害种类及特点 6

124572.3.2防治方法 6

46782.3.3农药使用 6

61022.4蔬菜采收与储运 6

1622.4.1采收时间 6

122172.4.2采收方法 6

92702.4.3储运条件 7

18149第3章水果栽培技术 7

36003.1水果种类与区域分布 7

235143.1.1北方水果 7

137743.1.2南方水果 7

57373.2水果栽培管理技术 7

163573.2.1建园选址 7

239283.2.2品种选择 7

7343.2.3栽植技术 7

296283.2.4土肥水管理 7

111703.2.5整形修剪 7

70053.2.6花果管理 7

84693.3水果病虫害防治 7

326753.3.1防治原则 8

24403.3.2防治方法 8

238343.4水果采收与分级包装 8

104493.4.1采收技术 8

255553.4.2分级包装 8

17416第4章粮食作物栽培技术 8

278174.1粮食作物种类与生长习性 8

246304.1.1作物种类 8

86284.1.2生长习性 8

70364.2粮食作物播种技术 9

315684.2.1播种时间 9

72944.2.2播种方法 9

159724.2.3播种密度 9

128204.2.4播种深度 9

199124.3粮食作物田间管理 9

198554.3.1水分管理 9

286714.3.2肥料管理 9

51394.3.3除草 9

295994.3.4病虫害防治 9

265794.4粮食作物病虫害防治 9

123184.4.1病害防治 9

41554.4.2虫害防治 9

35474.4.3病虫害综合防治 10

8260第5章畜禽养殖技术 10

224295.1畜禽种类与养殖环境要求 10

298295.1.1畜禽种类 10

268485.1.2养殖环境要求 10

119745.2畜禽饲养管理技术 10

101465.2.1饲料配制 10

7905.2.2饲养管理 10

280525.2.3环境管理 10

27465.3畜禽疫病防治 10

255625.3.1疫苗接种 10

131675.3.2疾病诊断与治疗 10

117125.3.3预防措施 11

219685.4畜禽产品加工与储运 11

250945.4.1产品加工 11

50925.4.2产品储运 11

4026第6章水产养殖技术 11

269086.1水产养殖种类与养殖模式 11

129836.1.1池塘养殖 11

243996.1.2网箱养殖 11

238736.1.3工厂化养殖 11

144456.2水产养殖水质调控 11

182616.2.1水质调控原则 12

69176.2.2水质调控方法 12

147606.3水产养殖病害防治 12

327306.3.1病害防治原则 12

146946.3.2病害防治措施 12

207456.4水产品捕捞与加工 12

172076.4.1捕捞方法 12

285736.4.2加工方法 13

59016.4.3注意事项 13

14976第7章农产品市场营销 13

255507.1农产品市场分析