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改革创新港湾工程公司岗位说明书汇总O0046)
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项目部食堂采购员岗位说明书
岗位名称
采购员
所在部门
项目部
直接上级
食堂总务
直接下级
无
岗位定员
1
所辖人员
无
一、职责与工作任务：
职
责
一
职责表述:负责员工食堂食品采购事务
占全部工作时间的百分比：6０%
工作任务
按照每天的采购计划采购食物。
公布当天采购食品情况,并记帐
职责
二
职责表述:协助食堂总务和炊事员做好食堂的清洁卫生工作
占全部工作时间的百分比:４0％
二、权力：
权限1
对食堂制度的建议权
三、工作协作关系：
内部协调关系
炊事员、食堂总务、项目部各班组
外部协调关系
无
四、任职资格：
教育水平
初中及以上
专业
无
培训
培训内容
培训方式与时间
烹饪培训
相关经验
1年以上食堂采购经验、
知识
具备一定的亨调知识、食品卫生知识、营养知识
技能技巧
一定的人际沟通协调能力
五、其它:
使用工具／设备
炊具、交通工具
工作环境
工作环境较差
工作时间特性
无明显的节假日休息日
所需记录、文档
伙食采购登记表、就餐人员登记表、项目部伙食表
备注：
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