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浅谈中西方社交礼仪的差异

【摘要】由于中西方社交礼仪上存在着差异,中西方人士在社会交往活动中常常会发生误

会和冲突,其根本原因则是文化环境的差异形成的认知差异。本文主要分析了中西方礼仪在

称谓称呼、见面交往礼节、宴客方面、禁忌与习俗、公务场合等的差异，归纳出中西方社交

礼仪的各自特点，同时揭示了形成中西方礼仪差异性的社会环境和价值观等因素。

【关键词】社交礼仪中西方差异各自特点表现和成因

礼仪，是整个社会文明的基础，是社会文明最直接最全面的表现方式。中国是礼仪之邦，有

着灿烂的五千年文化华夏文明，在世界上影响深远。著名国学家钱穆先生就曾经说过，“中

国文化的核心就是礼”。中国的礼仪，始于夏商周，盛于唐宋，经过不断地发展变化，逐渐

形成体系。文化。中国被称为文明古国,礼仪之邦,礼仪在中国历史上源远流长。古语有云：

人无礼则不立，事无礼则不成，国无礼则不宁。

西方社会则是几大古代文明的继承者，经过中世纪的黑暗，最终迎来了文艺复兴，并孕育了

资本主义和现代文明，产生了现代科技和文化。当在近200多年，随着西方国家的崛起，

西方主导着世界。现今国际通行的礼仪基本上是西方礼仪。这种现象的原因并不仅仅是西方

的实力强大，深层的原因在于西方人价值观的统一，在于西方人对自身文化的高度认同和深

刻觉悟。

但是由于各国的历史与文化底蕴不同，各国人民在进行礼尚交往时的习惯也有不少差

异。尤其是中西方之间，礼仪上的差别很大。常常能听到一些由于礼仪文化之间的差异而闹

出的笑话。例如中国近代史上，李鸿章曾应俾斯麦之邀前往赴宴，由于不懂西餐礼仪，把一

碗吃水果后洗手的水喝了。当时俾斯麦为了不使李鸿章丢丑，他也将洗手水一饮而尽，见此

情景，其他文武百官只能奉陪。中国人历来以谦虚为美德，而美国人对中国人“水平不高，

能力有限”的自谦并不以为然，相反地他会认为你缺乏自信，不知有多少留学生在美国因为

“谦虚”而推掉了饭碗。因此，了解中西方礼尚交往之间的习惯差异是很有必要的。无论是

在政治上，还是在经济贸易中，了解对方国家的礼仪习惯，是对对方的尊重，以便交往的顺

利进行。

（一）从不同的方面看中西方礼节的具体差异。

一、在称谓和称呼方面，西方人的称呼通常是比较笼统的，通常一个称呼可以涵盖中国的很

多个称呼。例如西方人称呼男的为先生，称呼女的为女士或者小姐。而“先生”一词在我国

各类词典中的第一解释就是“教师”，是对教师最古老、最悠久的称谓，已经流传了几千年。

我们在建国后熟人称呼经常在其姓名后面加上“同志”一词，比如，开会的时候，某某领导

讲话，“向XX同志学习”等诸如此类的言语就不必细说了。但是，在当今生活中，随着改

革开放，现在“先生”成为社会上最流行的尊称口语，

二、在见面交往礼节方面，中国人通常是见面喜欢点点头，握握手或行拱手礼，或者微微欠

身然后握手，而西方人觉得欠身似乎显得自卑。在西方，特别在欧美国家，拥抱礼却是十分

常见的见面礼与道别礼，亲吻礼和吻手礼也是常见的西方见面礼。握手礼来源于西方人类半

野蛮半文明时期。这种习惯逐渐演变成今天作为见面和告辞的“握手”礼节，被大多数国家

所接受。在我国，握手礼不但在见面和告辞时使用，而且还作为一种祝贺、感谢或相互鼓励

的表示。因此是社交中应用最广泛的致意礼节。见面、道别时的礼貌演变到今天就是“你好”、

“再见”两个短语，客气的顶多再互相握下手，在各种古怪疾病流行的今天显得简洁而卫生

而又体面。然而西方国家，见面就要先送贴面礼、亲吻礼和吻手礼，让我们很不习惯也不能

接受。

三、在宴客方面，喝酒，历来被中国人视为做生意、交朋友等社交场合不可缺少的一环。中

国通常遵循的是酒杯不能空茶水不能太满，在西方人他们通常喜欢啤酒、葡萄酒，不喜欢劝

酒，他们的行为会随女主人的动作而进行。中国是一个酒文化大国，几千年流传下来的酿酒

工艺和人们赋予酒的美好寓意，使饮酒成为中国人宴请宾朋、交际应酬等活动中不可缺少的

内容。中华民族博大精深的酒文化也令老外折服，使他们也对中国的白酒满怀好奇心，但他

们对中国酒桌上的强行劝酒有多反感。就如我们正常的中国人对老外的贴面礼排斥一样。

四、在禁忌与习俗方面，中国人不喜欢说4，觉得8非常吉利，而西方人不喜欢13。中国人

视4为不吉利，因为与“死”同音；而在荷兰语中4却是个喜庆的数字，因为与荷兰语“庆

祝”一词的发言相近。

五、中国人通常以登门拜访表现他的热忱，而西方人在拜访前先要跟主人预约，忌突然造访。

否则，受访者会感到不快，因为这突如其来的拜访打乱了工作