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畜禽生产与疾病防治专业实施性教学计划

一、培养目标

1.具有科学的发展观、正确的人生观和爱国主义、集体

主义、社会主义思想，具有良好的道德和行为规范。

2.掌握养猪技术、养禽技术、奶牛生产技术、牛羊生产

技术和特种经济动物生产技术所必需的基本理论、专业知识

和技能。

3.能够承担猪、禽、奶牛、牛羊和特种经济动物生产、经营

管理、技术推广和信息服务工作，具备解决养殖业生产实际

问题和畜牧科技推广的能力。

二、主要知识和能力要求

（一）人才培养规格要求

具有科学的世界观和正确的人生观，热爱祖国，热爱集体，

热爱社会主义，具有良好的道德风尚和文明的行为习惯；具

有基本的科学文化素养、继续学习的能力和创新精神；掌握

畜禽饲养管理、畜禽疾病防治、畜产品营销等所必需的基本

知识和技能，同时在某一领域具有突出的特长并能够开展规

模化的生产经营工作；具有生产示范、技术推广和协助本地

养殖户解决生产经营实际问题的本领。

毕业生的知识结构和能力结构要求如下：

（一）知识结构

1.了解马克思列宁主义、毛泽东思想、邓小平理论和科学

发展观的基本原理，掌握中国共产党的各项基本知识。

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2.理解公民道德规范和有关社会主义新农村建设的法规、政

策。

3.掌握基本的文化基础知识、现代信息技术基础知识。

4.掌握家畜、家禽生产所必需的基本知识。

5.掌握家畜、家禽疫病防治所必需的基本知识。

6.掌握畜禽产品营销基本知识。

7.知道养殖技术推广的主要方法、农村创业的心理与实务。

（二）能力结构

1.具有一定的普通话及文字表达能力。

2.具有农业数据的一般计算和统计能力。

3.具有计算机基本操作、信息获取和分析加工与应用的能力

。

4.具有家畜、家禽生产经营所必需的基本能力，以及在某个

领域进行规模化生产经营的能力。

5.具有家畜、家禽一般疫病防治所必需的能力。

6.具有社会交往、合作共事、公平竞争和创新、创业的能力。

（三）职业素质要求：

1.思想政治素质方面

热爱祖国、热爱社会主义，有学农、爱农、立志务农的思想

基础，有为农业、农村、农民服务的思想和艰苦奋斗的精神，

有较强的事业心和责任感，具有良好的社会公德和职业道

德，具有科学的世界观、人生观和价值观。

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2.文化素质方面

掌握文化基础知识，为专业课程的学习和终身学习打下基

础；掌握一门外语(英语)，并具备简单的会话能力和借助辞

典阅读本专业一般性英文资料的初步能力；具备计算机、多

媒体和网络等信息技术方面的应用知识，并通过计算机初级

水平考试；具有较宽的知识面，了解经济、管理、法律、公

关礼仪、哲学、美育等人文社会科学方面的知识。

3.身体素质方面

有健康的体魄，良好的心理素质，能经受挫折。达到国家制

定的体育锻炼标准。

4.专业素质方面

掌握与养殖职业或岗位有关的专业理论和专业技能；具有组

织实施并指导技术性生产与示范推广养殖新技术的能力；具

有设计饲料配方和总结养殖经验的能力；熟悉养殖行业的生

产、经营与管理。通过考核获得国家行业工种的资格证书。

三、招生对象与学制

招收应往届初中毕业生或同等学历者。

学制：学制3年。

四、课程设置及教学要求

（一）公共基础课程

1.职业道德与法律：对学生进行道德和法律基础教育，使学

生了解和掌握与生活密切相关的道德和法律基本知识，增强

法律意识，树立法制观念，提高辨别是非的能力，从而不仅

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做到自觉守法，严格依法办事，而且还能积极运用法律武器，

维护自身合法权益，同各种违法犯罪行为作斗争，成为具有

较高法律素质的公民，并为将来依法从事职业活动打下基

础。

2.农村社会基础：使学生主要了解和掌握农村家庭、农村生

活方式、农户经营与管理、农业技术推广、农村文化、农村

常用法律法规、农村劳动就业等知识。

3.创新与创业指导：主要使学生了解时代发展对人才的要

求，国家的就业政策与就业观念，职业素质、创业意识、创

业品质与创业能力