细胞中的元素和化合物PPT (2).ppt

关于细胞中的元素和化合物PPT(2)一、生物界与非生物界的关系：统一性：组成细胞的化学元素在无机环境中都能找到。差异性：细胞与无机环境中的各种化学元素的相对含量差别很大。第2页,共12页，星期六，2024年，5月1.大量元素：（含量在万分之一以上）C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等2.微量元素Fe、Mn、B、Zn、Mo、Cu等主要元素基本元素最基本元素一、组成细胞的元素第3页,共12页，星期六，2024年，5月在人体细胞中，干重时含量最多的元素是；鲜重时含量最多的元素是。Co第4页,共12页，星期六，2024年，5月这些元素在不同生物体的含量有怎样呢?1.不同生物体内化学元素的种类基本相同。2.不同生物体内同种化学元素的含量不同。3.同一生物体内不同化学元素的含量不同，其中C、H、O、N4种元素所占比例较大。第5页,共12页，星期六，2024年，5月生活在缺水的沙漠环境中的仙人掌细胞中，含量最多的化合物是（）A、蛋白质B、脂肪C、糖类D、水D第6页,共12页，星期六，2024年，5月构成细胞的化合物无机化合物有机化合物水无机盐糖类脂质蛋白质核酸含量最多的有机物是:水分蛋白质蛋白质含量最多的化合物是:占干重比例最大的是：含量：水蛋白质脂质无机盐糖、核酸第7页,共12页，星期六，2024年，5月形式定义含量(鲜重)功能自由水结合水细胞中游离态的水，可以自由流动细胞中与其他化合物结合的水95%以上约4.5%1.是细胞内的良好溶剂2.参与细胞内的化学反应3.体内化学反应的介质4.运送养料和废物是细胞的组成成分(二）水在细胞中的存在形式和功能第8页,共12页，星期六，2024年，5月（三）自由水与结合水的关系1.在一定条件下可以相互转化例如抗逆性强的细胞中，自由水/结合水比值小。2.代谢旺盛的细胞中，自由水/结合水比值大。第9页,共12页，星期六，2024年，5月二、细胞中的无机盐（一）存在形式（二）作用1.细胞中某些化合物的成分2.维持细胞和生物体的生命活动3.维持细胞的酸碱平衡——离子（多数）例如：Na+、K+、SO42-等。4.调节渗透压和维持细胞的形态第10页,共12页，星期六，2024年，5月颜色反应总结：1.还原糖+斐林试剂→砖红色沉淀2.脂肪+苏丹Ⅲ（苏丹Ⅳ）→橘黄色（红色）3.蛋白质+双缩脲→紫色4.淀粉+碘→蓝色5.DNA、RNA+甲基绿吡罗红→绿色、红色6.染色体+龙胆紫(醋酸洋红）→紫色（红色）7.线粒体+健那绿→蓝绿色8.DNA+二苯胺→蓝色9.酒精+酸化的重铬酸钾→灰绿色10.CO2+澄清石灰水→变浑浊或+溴麝香草酚蓝→游览变绿在变黄第11页,共12页，星期六，2024年，5月感谢大家观看第12页,共12页，星期六，2024年，5月**自由水向结合水转化较多时，代谢强度就会下降，抗寒、抗热、抗旱的性能提高，所以旱生植物比水生植物具有较强抗旱能力。2含亲水物质越多，结合水越多（蛋白质、淀粉、纤维素）**1组成细胞化学元素以什么形式存呢2细胞中无机盐的含量虽少,比水远远要少,只占1%~1.5%,那无机盐在生物体内有什么作用呢?***自由水向结合水转化较多时，代谢强度就会下降，抗寒、抗热、抗旱的性能提高，所以旱生植物比水生植物具有较强抗旱能力。2含亲水物质越多，结合水越多（蛋白质、淀粉、纤维素）**1组成细胞化学元素以什么形式存呢2细胞中无机盐的含量虽少,比水远远要少,只占1%~1.5%,那无机盐在生物体内有什么作用呢?