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食品药品监督行政执法人员试题答案--第1页

食品药品监督管理局行政执法人员试题

科室姓名分数

一、填空题每空1分共15分

1、行政机关在调查或者进行检查时;执法人员不得少于2人;并应当向当

事人或者有关人员出示证件..

2、餐饮单位粗加工场所内应至少分别设置动物性食品和植物性

食品的清洗水池;水产品的清洗水池应独立设置..

3、违法事实确凿并有法定依据;对公民处以五十元以下、对法人或者其他组

织处以一千元以下罚款或者警告的行政处罚的;可以当场作出行政处罚决定..

4、餐饮服务食品安全操作规范中“应”的要求是必须执行；“不得”的要

求是禁止执行；“宜”的要求是执行..

5、药品经营质量管理规范的英文简称为GSP..

6、食品添加剂应专人采购、专人保管、专人领用、专人登记、专柜保存..

7、药品监督管理部门对有证据证明可能危害人体健康的药品及有关材料可以采

取查封、扣押的行政强制措施;并在7日内作出行政处理决定..

8、甲类非处方药的英文缩写标志的颜色为红色..

9、职业学校、普通中等学校、小学、特殊教育学校、托幼机构的食堂不得制售

凉菜..

10、医疗单位配制的制剂只限于在本单位临床和科研使用..

二、判断题每题1分共10分

1、食品安全法于2009年5月1日起颁布施行..×

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食品药品监督行政执法人员试题答案--第2页

2、行政处罚决定书应当在宣告后当场交付当事人；当事人不在场的;行政机关

应当在十日内依照民事诉讼法的有关规定;将行政处罚决定书送达当事人..×

3、超过保质期的食品不允许使用;但通过高温、加热也可使用..×

4、药店销售发霉的黄芪;应视为销售假药..√

5、公民、法人或者其他组织对行政机关所给予的行政处罚享有陈述权、调查权..

×

6、2011年5月2日起;药品监督部门查处生产、销售假药的应移送公安机关..

√

7、食品采购记录应当如实记录产品名称、规格、数量、生产批号、保质期、供

货名称及联系方式、进货日期等;或有上述信息的票据..√

8、、药品生产企业、药品经营企业和医疗单位直接接触药品的工作人员必须每

半年进行健康体检..×

9、从事生产、销售假药的企业;其直接负责的主管人员和其他直接负责人员五

年内不得从事药品生产、经营活动..×

10、发生食品安全事故的单位应立即采取封存等控制措施;并自事故发生之时2

小时内应向所在地的县级餐饮环节食品安全监管部门报告..√

三、单选题：每题1分共20分

1、执法人员当场收缴的罚款;应当自收缴罚款之日起二日内;交至A..

A、行政机关B、国库

C、指定的银行D、人民法院

2、食品安全法规定;食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录应当

真实;保存期限不得少于C..

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食品药品监督行政执法人员试题答案--第3页

A、6个月B、1年C、2年D、3年

3、开办药品生产企业;必须取得A

A、药品生产许可证