大白菜生物学特性课件(共30张PPT)《蔬菜生产技术》同步教学（湖南科技出版社）.pdf

大白菜生物学特性

大白菜生物学特性

目录

01形态特征

02生长发育周期

03对环境条件的要求

形态特征

根花

营养器官茎果实生殖器官

叶种子

大白菜营养器官的特征

根

直根系

直根系，浅根性。

大白菜营养器官的特征

茎

营养茎和花茎

营养茎

大白菜营养器官的特征

基

叶

子叶、基生叶、中生叶、

顶生叶、茎生叶。

茎

大白菜生殖器官的特征

花的特征：

大白菜的花为复总状花序，完全花。花冠4

枚，黄色，呈十字形排列。雄蕊6枚，4强2

弱，雌蕊1枚，子房上位。

大白菜生殖器官的特征

果实特征：

大白菜的果实为长角果，细长筒形，长

3~6cm,每个角果着生种子约20粒，授粉后

约30天种子成熟。

大白菜生殖器官的特征

种子特征：

大白菜的种子球形稍扁，近种脐处有一纵

凹纹，红褐或褐色，少数黄色。无胚乳，

千粒重2~4g,使用年限1~2年。

生长发育周期

·营养生长阶段

·生殖生长期

生长发育周期

发芽期

营养生长阶段幼苗期

早熟种65d以下莲座期

中熟种70-85d结球期

晚熟种85d以上休眠期

返青抽薹期

生殖生长阶段开花期

结荚期

生长发育周期

营养生长阶段

发芽期

播种到第一片真叶

显露，5~8d。苗齐、

苗全、早出苗。

拉十字