辅食营养知识考试试题.docx

辅食营养知识考试试题

1、7-24月龄宝宝添加辅食时，首选添加的食物是？[单选题]

A.强化铁米粉(正确答案)

B.蔬菜泥

C.水果泥

D.鸡蛋白

2、辅食添加时，应该先尝试什么食材？[单选题]

A.单一食材(正确答案)

B.混合食材

C.视宝宝喜好而定

D.只喂母乳/奶粉

3、宝宝多大开始添加辅食？[单选题]

A.3个月，出现辅食信号

B.4-6个月，出现辅食信号(正确答案)

C.8个月，出现辅食信号

D.月龄随意，宝宝想吃就给她吃

4、辅食添加中，哪种食物应该尽量避免给宝宝？[单选题]

A.鸡蛋

B.鱼肉

C.烧烤(正确答案)

D.牛奶

5、以下哪种做法是喂养宝宝时不正确的？[单选题]

A.喂食时手机放在一旁

B.喂食时与宝宝互动

C.喂食时喂得太快(正确答案)

D.喂食时看宝宝表现

6、7-12月龄宝宝添加辅食时，应该避免添加的是？[单选题]

A.盐(正确答案)

B.油

C.果泥

D.芝麻粉

7、宝宝开始添加辅食后，应该观察什么来判断宝宝是否对某种食物过敏？[单选题]

A.皮肤状况(正确答案)

B.宝宝喜好

C.眼神交流

D.发烧反应

8、以下哪种食物是7-24个月宝宝添加辅食时不宜选择的？[单选题]

A.芹菜

B.西兰花

C.辣椒(正确答案)

D.胡萝卜

9、辅食添加时，宝宝不喜欢吃某种食物时，应该？[单选题]

A.强制喂食

B.坚持每天尝试

C.放弃不再尝试

D.不强迫宝宝，换时间尝试，或改变食物质地后尝试(正确答案)

10、7-24个月宝宝添加辅食时，应该避免给宝宝喂食的饮料是？[单选题]

A.纯净水

B.可乐(正确答案)

C.牛奶

D.燕麦奶

11、为什么需要给宝宝添加辅食？

A.满足能量和营养需求(正确答案)

B.训练消化能力(正确答案)

C.培养进食习惯(正确答案)

D.促进心理与行为发育(正确答案)

12、辅食添加时，各类食物的营养特点说法正确的是？

A.谷类食物提供丰富的碳水化合物，(正确答案)

B.果蔬类食物提供丰富的膳食纤维和维生素(正确答案)

C.肉、蛋、奶类提供丰富的优质蛋白质(正确答案)

D.辅食用油类提供能量和非必需脂肪酸

13、给宝宝喂辅食时，以下哪些行为是正确的？

A.给辅食里面加点糖和盐，宝宝更爱吃

B.食物温度适中(正确答案)

C.喂食时不停地聊天

D.喂食时注意宝宝表现(正确答案)

14、关于辅食添加，说法正确的是？

A.初期应从单一食材开始，逐步增加食材种类(正确答案)

B.每次添加一种新食物，并观察3-5天，看是否过敏(正确答案)

C.用奶瓶喂辅食，可以躺着喝，更方便

D.遵循由少到多，由稀到稠，由细到粗，由液态到固态的原则(正确答案)

15、不同月龄段辅食添加指导说法正确的是？

A.6月龄辅食初添期，目标是让宝宝感受和接受辅食(正确答案)

B.7-9月龄食物丰富期，目标是增加食物的种类和数量(正确答案)

C.10-12月龄咀嚼锻炼期，可以尝试更多样化的食物组合(正确答案)

D.12月龄+自主进食期，培养自主进食能力，宝宝喜欢吃什么就做什么

16、下列说法不正确的是？

A.辅食添加看宝宝心情，想吃就加，不想吃就喝奶(正确答案)

B.为了让宝宝多喝母乳，8个月以后再加辅食(正确答案)

C.婴幼儿强化铁米粉好消化易吸收，可以作为宝宝的第一口辅食

D.辅食需要注重食物搭配，食物多样，营养更均衡

17、哪些行为可能导致宝宝辅食添加不当？

A.食物温度过高(正确答案)

B.喂食时逗宝宝笑(正确答案)

C.喂辅食用辅食碗和硅胶辅食勺

D.喂食时强制宝宝吃(正确答案)

18、下列说法正确的是？

A.辅食添加期，每次只引入一种新食物，观察几天，看是否有不良反应(正确答案)

B.食物过敏是人体免疫系统对天然无害食物的过度反应，不是产品质量问题(正确答案)

C.过敏的症状可能表现为皮肤起红疹；消化道呕吐、腹泻、便秘；呼吸道喉咙肿胀、哮喘等(正确答案)

D.暂停食用后，食物过敏的症状会逐渐减轻，如果出现呼吸道喉咙肿胀症状建议及时就医(正确答案)

19、宝宝添加辅食后，建议加哪些油？

A.核桃油(正确答案)

B.亚麻籽油(正确答案)

C.猪油

D.牛油果油(正确答案)

20、宝宝添加辅食的信号有哪些？

A.年龄满6个月(正确答案)

B.体重达到出生时的2倍(正确答案)

C.食量：每天能喝1000ml奶(正确答案)

D.发育：扶着能坐立(正确答案)

E.贪吃，愿意尝新(正确答案)

F.行为：伸舌反应出现