《猪皮溯源索证码标识应用规范》.docxVIP

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ICS65.020.20

CCSB05

FORMTEXT四川省成都市地方标准

FORMTEXTDB5101/TXXXX—XXXX

FORMTEXT?????

5101

FORMTEXTXXXX-FORMTEXTXX-FORMTEXTXX发布

FORMTEXTXXXX-FORMTEXTXX-FORMTEXTXX实施

成都市市场监督管理局??发布

猪皮溯源索证码标识应用规范

（）片

（征求意见稿）

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目次

TOC\o1-1\h\u前言 II

13505136851范围 1

20130359382规范性引用文件 1

5048203713术语和定义 1

11228474264数字码及溯源二维码 1

2955171075码印的种类及样式 2

17276062706喷码要求 3

20884401107检测方法 4

1580234598喷码场地网络环境要求 4

1377980852附录A 5

1820980832参考文献 8

前言

本文件依据GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。

请注意本文件某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由成都市农业农村局提出并归口。

本文件起草单位：成都市农业综合行政执法总队、江苏清科源码科技有限公司、成都智慧锦城大数据有限公司。

本文件起草人：郑维薇、石兰、袁孟伟、高贤彪、辜兴飞、杨军华、林媛、李登亮、宁尚国、尹庆功、胡博。

本文件为首次发布。

猪皮溯源索证码标识应用规范

1范围

本文件规定了猪皮溯源索证码标识应用有关的数字码和溯源二维码、码印的种类及样式、喷码要求、检测方法及场地网络环境要求。

本文件适用于成都市行政区域内数字喷码出具生猪屠宰检疫检验证章标识。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB/T18284快速响应矩阵码

GB26687食品安全国家标准复配食品添加剂通则

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

喷码Inkjet

通过喷码装置喷射墨水的方式将动态生成的数字、文字以及图形喷印到片猪肉表皮。

3.2

溯源索证码TraceabilityandCertificationCode

溯源索证码由数字码和溯源二维码组成，喷印于片猪肉表皮上，用于承载片猪肉对应的动物检疫合格证明、肉品品质检验合格证信息及溯源信息。

3.3

码印CodingStamp

生猪屠宰后农业农村主管部门规定并要求加施到片猪肉表皮的喷码图案。

3.4

喷码图像InkjetImage

在片猪肉表皮上喷码生成的由单个或多个码印组成的喷印图像。

4数字码及溯源二维码

4.1数字码

4.1.1数字码由15位阿拉伯数字组成，为片猪肉的编码，一片一码。

4.1.2第1至14位为经过防伪加密的胴体代码，左右片猪肉的胴体代码相同。

4.1.3第15位表示左片/右片猪肉，奇数代表左片猪肉，偶数代表右片猪肉。

4.1.4数字码的组成见表1。

表1数字码组成

位数

1、2、3，……,12,13,14

15

意义

胴体代码

左片或右片

4.2溯源二维码

4.2.1溯源二维码由数字码经过编码生成，其符号结构应符合GB/T18284中版本4的规定。

4.2.2溯源二维码包括3个定位区、2个自定义区、1个数据区，见图1。

4.2.3定位区由7×7位置探测图形组成。

4.2.4自定义区1为17×7的矩形区域，自定义区2为7×17的矩形区域；自定义区1和自定义区2用于放置自定义的文字或图片。

4.2.5数据区为24×24的方形区域，用于表示经过编码处理的数字码。

图1溯源二维码组成

5码印的种类及样式

5.1溯源索证码码印

5.1.1溯源索证码码印由数字码和溯源二维码成对组成，规格应符合图2要求。

图2溯源索证码码印样式

注：码印尺寸为110mm，宽50mm。

数字码字体为黑体，字高12mm，按4＊4正方形阵列排列。

溯源二维码自定义区1包含自定义文字“肉证一码通”，自定义区2包含自