花椒种植技术规范.docxVIP

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花椒种植技术规范

1范围

本标准规定了花椒种植的环境条件、建园、土肥水管理、整形修剪、病虫害防治、采收。本标准适用于县行政区域内花椒种植。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

NY/T391-2013绿色食品产地环境质量

NY/T393绿色食品农药使用准则

NY/T394绿色食品肥料使用准则

NY525有机肥料

3术语和定义

以下术语和定义适用于本标准。

3.1

花椒

产自县管辖范围内的清溪镇、宜东镇和皇木镇等21个乡镇现辖行政区域内，以果实普遍附生1粒～3

粒纯肉小椒粒（俗称子母椒或娃娃椒）为显著特征，果肉厚，表面密生瘤状凸起的油囊且多而密，内果皮光滑、淡黄色、薄革质，多数与外果皮分离而卷曲，具有油重粒大、色泽红润、芳香浓郁、味美可口、麻味持久特点并符合本标准要求的花椒。

4环境条件

4.1气候条件

宜选择年日照时数不少于1400h，年均气温10℃~16℃,年降雨量700mm～1000mm，生长期昼夜温差10℃~15℃的区域。

4.2土壤条件

4.2.1土层厚度40cm以上，pH值6.5～8.0，土质疏松、排水良