ISO22000食品质量安全手册+程序文件+记录（格式可转WORD）.pdf

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xxxxxxxxxxxxxxxx有限公司质量卫生程序

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xx-MM-01食品质量安全手册V1.0133/

食品质量、安全手册

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2013年10月1日颁布实施

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xx-MM-01食品质量安全手册V1.0233/

目录

1．总则………………….

2．应用………………….

3．企业简介…………….

3.1食品质量、安全方针、目标、承诺……………

3.2职能分配表………….

4．食品质量、安全管理体系……….…………….

5．管理职责……….…

6．资源管理………………….……………

7．安全产品的策划和实现……………..………..

8．食品安全管理体系的确认、验证和改进………………

附1、程序文件对照表……………….…..

附2、组织架构图…………

附3、生产工艺流程图………………….…

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xx-MM-01食品质量安全手册V1.0333/

1总则

为了适应市场经济发展的需要，不断强化企业管理，提高企业的竞

争能力，有效地开拓两个市场，特制定本《食品食品质量、安全手

册》。

本《食品食品质量、安全手册》是根据中华人民共和国质量法和GB/T

22000-2006/ISO22000：2005标准要求，结合本公司的实际情况编制而

成，经认真审核，现予以颁布实施。

本《食品质量、安全手册》是阐述食品质量、安全方针和目标、食品质量、

安全管理体系的纲领性文件，是质量活动和食品质量、安全体系运行应遵循

的基本法规。对内用于内部食品质量、安全管理，是珠海xx生物科技有限

公司各部门实施质量职能、开展各种质量活动的