第6章-线粒体和叶绿体课件.ppt

MITOCHONGDRIONANDCHLOROPAST;本章内容提要;第一节线粒体结构;一、结构;;（二）分布;（三）功能区隔;1、外膜(outmembrane)

具有porin构成的亲水通道，允许小分子物质通过，标志酶为单胺氧化酶。

2、内膜（innermembrane）

类似细菌质膜；心磷脂含量高(达20%)、缺乏胆固醇，通透性很低。;内膜的标志酶为细胞色素C氧化酶。

内膜具有嵴，能扩大表面积（5~10倍），分两种：①板层状、②管状；嵴上有基粒。

3、膜间隙：是内外膜之间的腔隙，宽约6-8nm。标志酶为腺苷酸激酶。;Modelsofmitochondrialmembranestructures;Lamellarcristae;Tubularcristae;基粒的发现及功能预测;基粒(elemetaryparticle)

（ATP合酶/F0F1ATP酶）

头部(偶联因子F1)：圆球形，突入内腔，

具有酶活性，催化ADP→ATP

柄部：连接头部和基部，调控质子通道

基部(F0偶联因子)：嵌于内膜中，有物种差异，连接

F1和内膜，质子流向F1的穿膜通

道;4、基质（matrix）

含三羧酸循环、脂肪酸、丙酮酸和氨基酸氧化的酶类；mtDNA及核酸、蛋白合成体系；纤维丝和致密颗粒状物质，内含Ca2+、Mg2+、Zn2+等离子。

标志酶为苹果酸脱氢酶。;酶蛋白的分布

;

（四）线粒体的化学组成

1.水：是线粒体中含量最多的成分

2.蛋白质：占65%-70%，分布在内膜和基质中

分为：可溶性蛋白：基质中的酶和膜外周蛋白

不溶性蛋白：膜结构蛋白

3.脂类：占25%-30%，主要是磷脂

4.另外还含有：DNA、辅酶、维生素、无机离子

5.含有120多种酶，是细胞中含酶最多的细胞器

;第二节线粒体的功能-能量转换

一．细胞呼吸（cellularrespiration）

概念：线粒体内，在氧的参与下分解大分子物

质，产生CO2、释放能量并储存于ATP中的

过程，又称生物氧化（biological

oxidation）;无氧呼吸;类型

项目;第6章-线粒体和叶绿体;特点：1.线粒体中一系列由酶催化的氧化还原反应

2.产生的能量储存于ATP的高能磷酸键中

3.反应过程分步进行???能量逐级释放

4.反应恒温、恒压条件下进行

5.反应过程需要水的参与

二．细胞能量转换分子

需要能量：ADP+Pi→ATP（储存）

释放能量：ATP-Pi→ADP（释放）

;CO2+H2O+能量;氧化磷酸化的分子基础;第6章-线粒体和叶绿体;有氧呼吸全过程;;

细胞的氧化过程分三个阶段:

;酵解;1.糖酵解:C6H12O6→2CH3COCOOH+2(2H)+2ATP;2.三羧酸循环;物质氧化所释放的可利用能量都以高能电子的形式由电子载体NAD+和FAD+从底物中移出，并经线粒体内膜上的电子传递链进一步氧化。;呼吸链又称电子传递链（electrontransferchain），指排列在线粒体内膜上，由一系列递氢体和电子传递体按一定顺序排列组成的连续酶促反应体系。;三.电子传递偶联氧化磷酸化:

将三个阶段所脱下的氢原子通过线粒体内膜

上的一系列酶进行逐级传递,生成水,传递过程中所释放的能量使ADP磷酸化形成ATP。

;（一）、电子传递链（呼吸链）（在内膜有序排列的酶系）

呼吸链上进行电子传递的载体主要有：NAD、黄素蛋白、细胞色素、铜原子、铁硫蛋白、辅酶Q等。

;NAD（nicotinamideadeninedinucleotide），＆NADP;Flavinmononucleotide(FMN)Flavinadeninedinucleotide;（3）细胞色素：含血红素铁，通过Fe3+/Fe2+变化传递电子，包括细胞色素a、a3、b、c、c1，其中a、a3含有铜原子。;（4）