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2024年酒店质检部门管理制度

酒店质检部门管理制度1

第一节部门工作概述

质检部负责酒吧的全面质量管理，根据《中华人共和国食品卫生法》、《餐饮业食品卫生

管理》、《公共场所卫生管理办法》、《卫生监督条例》等以及有关管理规定，通过多种方式对

各部门的硬件设施和服务质量进行检查、监督和指导，以全面提升质量管理水平，其质量管理内

容主要包括：对各部门硬件设施及服务质量进行监督检查，对检查出的问题责令相关责任部门限

期整改；协同处理宾客投诉；负责收集宾客信息反馈，了

该用户很懒，什么也没介绍

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