部编版小学二年级语文下册《中国美食》课件.pptx

第1课时;第1课时;“粥”字的演变;生活中，你还见过哪些粥？;;温馨提示：

借助图片和拼音，读准字音，遇到不认识的字多读几遍。

词语要读连贯，不拖音，不唱读，词与词之间要适当停顿。;凉拌菠菜香煎豆腐红烧茄子

烤鸭水煮鱼葱爆羊肉

小鸡炖蘑菇蒸饺炸酱面

小米粥蛋炒饭;多音字;我会说;菠煎腐茄烤煮爆炖

蘑菇蒸饺炸酱粥蛋;生字巧记;（2）偏旁归类识记;（3）用熟字识记;（5）菜名识记;凉拌菠菜香煎豆腐

红烧茄子烤鸭

水煮鱼葱爆羊肉

小鸡炖蘑菇;;“茄”是上下结构，“力”撇向左下长伸，“口”稍偏下。

“鸭”“鸡”鸟字边的短撇落笔在竖中线上，竖折折钩的竖笔压竖中线，左右写紧凑。;;结构：;第2课时;鸡蛋;“蛋”字书写指导;你还知道哪些含有鸡蛋的美食菜名？;默读课文，找出制作美食的方法有哪些？在文中圈出来。;欣赏视频《爆炒鸡丁》;读一读，说说制作哪些食物时需要用到这些方法。;读一读这些烹饪食物的方法，你发现了什么？;观看视频《四点底的演变》;用部首查字法查下面的字，再说说你的发现。;;活动小贴士:

分小组活动，各组成员在组内展示课前搜集的食谱、菜名或者美食图片、美食制作视频等。;选派代表从“美食欣赏”“