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苍蝇养殖可行性研究报告

家蝇的养殖不仅仅是为了作为动物蛋白饲料，还有更深远

的利用价值。蝇蛆的深加工可以开发出医药、保健品、生化制

剂、农药及化工产品等，这些都是具有广泛应用前景的领域。

因此，家蝇的养殖不仅可以解决动物蛋白饲料资源的短缺问题，

还可以为相关产业的发展提供新的动力。

据实验分析，蝇蛆的营养价值非常高，粗蛋白含量与鲜鱼、

鱼粉及蚕蛹粉相近或略高。蝇蛆的必需氨基酸总量是鱼粉的

2.3倍，蛋氨酸含量是鱼粉的2.7倍，赖氨酸含量是鱼粉的2.6

倍。此外，蝇蛆的每一种氨基酸含量都高于鱼粉，其原物质和

干粉的必需氨基酸总量均超过FAO/WHO提出的参考值。因

此，家蝇幼虫不仅可以作为禽畜和鱼类的鲜活饵料，还可以作

为替代鱼粉的动物蛋白饲料。

世界鱼粉市场的产量减少导致了价格的不断上涨，而我国

是世界上最大的鱼粉进口国。如此大的动物蛋白市场，必将鼓

舞蝇蛆的养殖。因此，开发养殖蝇蛆具有广泛的市场前景和经

济价值。

蝇蛆是一种优质蛋白，粗制的蛆干粉蛋白含量高达60%

左右，比进口鱼粉还高。此外，蝇蛆中每种氨基酸含量均高于

鱼粉，必需氨基酸的总量是鱼粉的2.3倍。蛋氨酸、苯丙氨酸、

赖氨酸等营养成分也比鱼粉高2.6倍以上。这些特点可以提高

家禽的产蛋率、产肉率和增重率，并能大幅降低养殖成本。蝇

蛆中还含有抗菌活性物质，可以提高禽畜的免疫力，减少了养

殖过程中的防病灭菌用药，降低了养殖成本。如果大力发展蝇

蛆养殖以取代进口鱼粉，每年可为国家节省外汇约50亿至60

亿元人民币。

在养鸡业中，饲料成本占据了75%以上的比重，而在贵

州地区的大型养殖户中，饲料成本甚至占到了90%以上。饲

料的质量直接影响到养鸡业的水平和最终产品的质量。由于单

一饲料中所含的营养物质很少能满足家禽的营养需要，只有将

几种饲料原料进行搭配才能配合一个合理的平衡口粮。这提高

了养殖成本，而蝇蛆单一就能满足家禽所需的各种营养素。

蝇蛆作为动物性蛋白饲料具有多种营养特点。首先，蝇蛆

的粗蛋白质高、品质好，含必需氨基酸齐全，特别是赖氨酸和

色氨酸含量丰富，生物学价值也很高。其次，蝇蛆中含碳水化

合物很少，几乎不含粗纤维，因而鸡的消化率高。此外，矿物

质中钙磷含量较多，比例恰当，鸡能充分利用，另外微量元素

含量也很丰富。蝇蛆中的B族维生素含量丰富，特别是维生

素B6含量高，还含有一定量脂溶性维生素，如维生素D、维

生素A等。最后，动物性蛋白饲料还含有一定的未知生长因

素，能提高鸡对营养物质的利用率，促进鸡的生长和产蛋。

养殖蝇蛆可以解决养殖场和环保部门头痛的难题。蝇蛆可

以将动物的粪便进行环保型处理，同时还能提高动物粪便的经

济效益。在养殖业中，大量使用动物蛋白饲料会导致经济效益

下降，而蝇蛆的养殖可以降低购买动物蛋白饲料的开支，同时

又能达到良好的饲养效果。

养苍蝇。苍蝇在适宜的环境下繁殖迅速，每吨动物粪便可

产生100-300公斤鲜蝇蛆，成本仅为0.5元左右。蝇蛆不仅可

以作为动物饲料，而且其生产过程中产生的残渣也是高质量的

有机肥料。蝇蛆蛋白是优质蛋白，可以用于提取蛋白粉、开发

高级营养食品、饮料和航天食品等。同时，蝇蛆生产过程中还

可以得到脂肪、抗菌素、凝集素等。蛆壳还是纯度极高的几丁

质，具有很高的经济价值。因此，苍蝇养殖具有很大的市场潜

力。

为了满足蝇蛆深加工开发生产的需要，我们建立了苍蝇养

殖示范基地，利用农村废弃的农作物秸杆、啤酒糟、豆渣、鸡

猪粪便、麦皮等原料，生产昆虫蛋白。我们采用微生物技术处

理废弃物料，加少量麦皮，饲养苍蝇，并收购干蝇蛆。我们还

提供全套蝇蛆繁育技术及链式养殖技术的培训，以满足全国各

地养殖户的需求。

苍蝇养殖具有很大的市场潜力。一对苍蝇一夏天可生育二

千六百六十亿个，可累积纯蛋白六百吨以上。蝇蛆生产不需要

任何防疫措施，也不需要现代化厂房，在民用水电设备下，少

量投入即可进行规模生产，不产生有毒物质，不污染环境。蝇

蛆蛋白是优质蛋白，可以用于提取蛋白粉、开发高级营养食品、

饮料和航天食品等。同时，蝇蛆生产过程中还可以得到脂肪、

抗菌素、凝集素等。蛆壳还是纯度极高的几丁质，具有很高的

经济价值。因此，苍蝇养殖是一项具有很大发展前景的产业。

这篇文章介绍了一种利用废弃物生产饲料和肉类的生产方

式，通过养蝇蛆、黄粉虫和猪来