茶艺师职业技能竞赛项目技术工作文件.docVIP

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茶艺师职业技能竞赛项目技术工作文件

一、竞赛内容

竞赛内容分理论和操作技能两部分。操作技能包括规定茶艺、自创茶艺、茶汤质量比拼3项内容。

（一）理论考试

理论考试采取闭卷考试形式，时间为90分钟，满分为100分。理论考试成绩占比赛总成绩的20%。理论试题题型有：单项选择题80题，判断题20题。理论试题从《国家茶艺师职业技能标准》（三级）题库中随机抽取，通过计算机房专业软件随机生成套题，参赛选手通过计算机技术平台进行闭卷考试。

（二）操作技能

操作技能采取现场演示的方式。技能操作按百分制打分，所得成绩占比赛总成绩的80%。

操作技能分为模块一规定茶艺、模块二自创茶艺

该用户很懒，什么也没介绍

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