2-Pentadecanone-Pentadecan-2-one-生命科学试剂-MCE.pdf

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2-Pentadecanone

Cat.No.:HY-W129471

CASNo.:2345-28-0

Synonyms:Pentadecan-2-one

分⼦式:C₁₅H₃₀O

分⼦量:226.4

作⽤靶点:Others

作⽤通路:Others

储存⽅式:Storeatroomtemperature3years

*Insolvent:-80°C,6months;-20°C,1month(Storeatroom

temperature3years)

BIOLOGICALACTIVITY

⽣物活性2-Pentadecanone(Pentadecan-2-one)是⼀种⾹料成分，可⽤作⾷品添加剂。

REFERENCES

[1].AMApi,etal.RIFMfragranceingredientsafetyassessment,2-pentadecanone,CASRegistryNumber2345-28-0.FoodChemToxicol.

2022Sep:167Suppl1:113374.

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