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武汉酒店有关调查报告
第一篇:武汉酒店有关调查报告
武汉酒店有关调查报告武汉市的住宿服务业较为发达,宾馆、酒
店随处可见,星级宾馆亦不在少数。可供广大背包族旅游者住宿的低
档宾馆、招待所更是不胜枚举。其中五星级有10多家,如:新华诺富
特大饭店、最佳西方五月花大酒店、香格里拉大饭店、东方大酒店、
海怡锦江大酒店、华美达天禄酒店、湖滨花园酒店等等;四星级有20
多家,如:武汉晴川假日酒店、长江大酒店、东湖大厦、帅府饭店、
港澳中心商务酒店、江汉饭店、国宾大酒店、安华酒店、白玫瑰大酒
店、天安假日酒店、亚洲大酒店、金盾大酒店、三九国际大酒店等等;
三星级酒店60多家,如湖北晋商会所、武汉艾仕丽宾馆、武汉皇庭商
务宾馆、武汉金泉宾馆、聚鑫宾馆、一家快捷酒店、顺通达城市酒店、
三五七商务酒店、永港商务酒店、东星宾馆等等;二星级及以下酒店
约1200多家,如武汉洪山假日酒店、如家快捷酒店、宜必思酒店武汉
江汉店、武汉艾菲尔商务酒店、莫泰168酒店、、7天连锁酒店、怡
佳商务酒店、格林豪泰武汉汉口江滩店、武汉大别山宾馆、泰和安商
务酒店等等。
酒店分布
武汉星级酒店集中在三镇主要商业中心,位于火车站、长途客运
站、市区政府机构集中地。主要分布在江岸区、江汉区、武昌区,又
以航空路武广一带、建设大道西北湖周边较为集中,武昌酒店主要集
中在司门口、付家坡——火车站、洪山广场、东湖沿线。
酒店规模
酒店规模不一,五星级酒店中规模已300间左右为主,酒店规模
比较大的为香格里拉大饭店(442间)、明珠豪生(393间)。一般
中等规模为100-200间客房。武汉酒店规模中100间以下的占16%,
100-150间的占22%,150-200间的占22%,200-250间的占8%,
250间以上的占32%。价格水平
星级酒店由经营者根据自身软、硬件水平自行制定,无需物价部
门定价,并根据淡、旺季予以浮动,优惠价一般为门市价的4-6折。
长包房三星级为6000-8000元/月,四星级一般为8000-10000元/月,
五星级为15000-30000元/月,为协议价的7折左右。三星级酒店房
价约为200元--400元/天,四星级优惠价一般为400--600元/天,五
星级客房协议价格一般为600-900元/天。
经营状况武汉酒店需求量大。全市星级酒店客房约为15000间左
右,而2004年接待海外旅游者31.45万人,接待旅游者总数263.85
万人。全市的年均客房出租率达70%左右;其中三星级酒店出租率普
遍高,平均可达70%,在3-5月、9-12月的旅游与商务旺季可达
80%-90%。而五星级酒店的出租率约为70%左右。
而四星级及五星级酒店中有相当部分经营来自会议室、多功能厅
的消费使用。如香格里拉大饭店6大多功能厅成为房地产产品推介会、
产品展示的经常惠顾之地,而东方大酒店五楼中庭皇家花园、咖啡厅
是举行大型新闻发布会、鸡尾酒会及演唱会等社交活动之所
配套服务
酒店物业一般昭示性良好。区域酒店物业外观良好,酒店入口宽
敞、大堂高大亮丽。
四、五星级酒店的服务设施比较齐全,基本都配有商务中心、多
功能会议、宴会厅、中西餐厅、健身房、桑拿按摩、酒吧、夜总会、
卡拉OK、DISC舞厅、台球厅、中小型游泳池、美容、网球、壁球、
保龄球等。客人可以持房卡在酒店享受以上各项服务,还可以享受免
费的早餐,代订机票,代接、发传真、信函,提供导游,租赁豪华房
车等各项与国际接轨的服务。而宽带上网在部分酒店收费,经济型酒
店则是免费。
员工情况
一工作态度
1、按酒店操作规程,准确及时地完成各项工作。
2、员工对上司的安排有不同意见但不能说服上司,一般情况下应
先服从执行。
3、员工对直属上司答复不满意时,可以越级向上一级领导反映。
4、工作认真,待客热情,说话和气,谦虚谨慎,举止稳重。
5、对待顾客的投诉和批评时应冷静倾听,耐心解释,任何情况下
都不得与客人争论,解决不了的问题应及时告直属上司。
6、员工应在规定上班时间的基础上适当提前到达岗位作好准备工
作。工作时间不得擅离职守或早退。在下一班员工尚未接班前当班员
工不得
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