小学生营养午餐带量菜谱(一).pdf

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小学生营养午餐带量菜谱(一)

周次日期餐次类别伙食类别伙食名称人均数量总价(元)备注

主要原料数量(净重、克)

主食大米饭大米120

红烧鸡腿鸡腿120

白菜120

白菜老豆腐肉片老豆腐25

肉片25

周一午餐

菜肴黄瓜100

黄瓜炒蛋

鸡蛋50

青菜25

羹汤鸡蛋10

火腿肠8

主食大米饭大米120

油面筋7

油面筋塞肉

猪肉80

花菜150

花菜肉片

肉片25

周二午餐豆腐125

菜肴

木耳2

三鲜豆腐

虾皮5

火腿肠87-8元

周菜谱1紫菜5

紫菜蛋汤

鸡蛋25

主食大米饭大米120

土豆120

土豆烧肉

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