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沙糖桔生产技术规程

1范围

本文件规定了地理标志农产品象州沙糖桔生产的术语和定义、园地选择与规划、品种与苗木选择、定植、土肥水管理、整形修剪、花果管理、病虫害防治、采收和生产档案。

本文件适用于象州县行政区域内地理标志农产品象州沙糖桔生产。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB/T8321（所有部分）农药合理使用准则

GB/T9659柑桔嫁接苗

GB/Z26580柑橘生产技术规范

NY/T394绿色食品肥料使用准则

NY/T5010无公害农产品种植业产地环境条件

T/GXAS049地理标志农产品象州沙糖桔

T/GXASXXXX地理标志农产品象州沙糖桔采后商品化处理技术规程

3术语和定义

T/GXAS049界定的术语和定义适用于本文件。

4园地选择与规划

4.1园地选择

4.1.1气候条件

光照充足，年均日照时数≥1700h，年平均气温≥20.8℃。

4.1.2土壤条件

土壤质地良好、土层深厚、有机质含量≥2.4%，pH值为5.5～6.5。

4.1.3其他环境条件

灌溉水水质等符合NY/T5010的规定。

4.2园地规划

4.2.1平地、水田要求地下水位1m以下，排灌方便。

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4.2.2山地、梯地、丘陵缓坡实行顺等高线种植。

4.2.3山地、坡地应建梯地种植，建园坡度宜在25°以下，开筑面宽3.0m～3.5m水平梯地。

4.2.4园地规划应充分考虑果园道路、水利、防护林网、贮运等设施建设。

5品种与苗木选择

5.1品种选择

选用适应当地环境条件、生长快、抗风力强的沙糖桔品种。

5.2常用砧木

根据品种特性选择适宜的砧木，宜选择：枳、酸橘。

5.3种苗要求

无病健康苗木，苗高≥0.5m，3条～4条主分枝，有一级以上分枝，茎粗≥0.6cm，根系发达，无明显机械损伤，无检疫性病虫害。其他要求应符合GB9659的规定。

6定植

6.1定植时间

裸根苗春植在2月～3月；秋植在10月～11月。容器苗种植时间不受限制。

6.2定植密度

平地、水田株行距为3m×2m，每667m2定植110株；山地株行距为（3m～4m）×2.5m，每667m2定植66～89株。

6.3定植方法

6.3.1全园翻土果园

定植坑深、宽各0.6m。

6.3.2全园未翻土果园

平地果园定植坑深0.6m～0.8m、宽0.8m～1.0m；坡地果园定植坑深、宽各1.0m。

6.3.3回坑方法

将有机肥或腐熟厩肥、石灰与表土混合后填入坑内，填至坑的4/5左右，然后将肥料与土混合填至高出地面0.1m，再覆盖0.1m碎土做成土盘。要求定植前一个月完成。

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7土肥水管理

7.1土壤管理

7.1.1扩坑及深翻改土

定植当年开始，对定植坑以外的深层土壤进行改良。宜结合施重肥在夏季、冬季进行，挖坑长1.0m~2.0m、宽0.4m～0.5m、深0.5m～0.6m。幼年树在坑周围进行，结果树以树冠滴水线为中线进行。每坑施有机肥30kg～40kg，石灰1kg，腐熟厩肥10kg～15kg。

7.1.2中耕

每年冬季进行一次全园中耕松土，深翻土壤0.15m～0.20m。

7.1.3树盘覆盖

可在秋旱前用稻草、杂草、黑膜或园艺布覆盖树盘。

7.2施肥管理

7.2.1施肥原则

以有机肥为主，化肥为辅，肥料使用符合NY/T394的规定。

7.2.2基肥用量

每株施有机肥20kg～30kg或腐熟厩肥10kg～50kg，石灰0.5kg。

7.2.3幼龄树施肥

7.2.3.1施肥时期

在新梢萌发前10d～15d施促梢肥，以速效氮肥为主；壮梢肥在新梢自剪时施用，以复合肥为主。

7.2.3.2施肥量

第一年新植树在植后一个月新梢萌发时宜用每50kg水加150g尿素水淋施，每株5kg；自剪时用每50kg水加200g复合肥水淋施，每株5kg；以后每次梢的施肥浓度加大，但以每株施肥量一次不超50g为宜。第二年促梢肥株施尿素50g～100g，壮梢肥株施复合肥50g～150g。第三年促梢肥株施尿素100g～150g，壮梢肥株施复合肥150g～250g，同时配合施用腐熟有机肥。

7.2.3.3施肥方法

第一、二年施肥以水肥淋施或雨后撒施树盘四周为主，第三年开始