(2024年)幼儿园《食品安全》ppt课件 .pdf

幼儿园《食品安全》ppt课件

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目录

•食品安全概述

•食品污染与危害

•食品加工与储存安全

•食品添加剂与安全

•食品中毒与预防

•幼儿园食品安全实践

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01

食品安全概述

Chapter

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食品安全的定义与重要性

定义保障幼儿健康成长

食品安全指食品无毒、无害，符提供安全、营养的食品，促进幼

合应当有的营养要求，对人体健01儿身体发育和智力发展。

康不造成任何急性、亚急性或者

慢性危害。

02

维护社会稳定03提升国际形象

食品安全问题关系到千家万户，加强食品安全监管，有利于提高

影响社会和谐与稳定。04我国在国际上的形象和地位。

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食品安全法律法规

国家法律地方法规

《中华人民共和国食品安全法》是保

各地政府根据当地实际情况，制定了

障食品安全的基本法律，规定了食品

一系列食品安全相关的地方性法规和

生产和加工、食品销售和餐饮服务等

规章。

各环节的法律责任。

行政法规

国务院颁布的《食品安全法实施条例》

等法规，进一步细化了食品安全的监

管措施和处罚力度。

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幼儿园食品安全的意义

培养良好饮食习惯

保障幼儿健康通过科学合理的膳食安排，培养幼