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试验与探究
1.“颜色反应”是鉴定特定物质的常用方法。下列叙述正确的是()
A.为检测待测样液中是否含有葡萄糖,可以运用斐林试剂检测
B.用苏丹Ⅲ和苏丹Ⅳ染液检测组织切片内的脂肪时,染色时间长短不同
C.若待测样液中不含蛋白质,则加入双缩脲试剂后样液颜色不变
D.斐林试剂和双缩脲试剂所含物质种类不同,运用方法也不同
解析:选B。斐林试剂只能检测出待测样液中是否含有还原糖,但不能检测出特定的还原糖,A项错误;苏丹Ⅲ和苏丹Ⅳ染液都能用于检测组织切片内的脂肪,用苏丹Ⅲ染液进行染色的时间为3min,而用苏丹Ⅳ染液染色的时间为1min,B项正确;双缩脲试剂本身为蓝色,即
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