DB52T 1486.1-2020 盘县火腿 第1部分：原料猪生态养殖技术规程.pdfVIP

ICS65.020.01

B44

DB52

贵州省地方标准

DB52/T1486.1—2020

盘县火腿第1部分：原料猪生态养殖

技术规程

Panxianham——Part1:Technicalregulationsforecologicalfarmingof

rawpigs

2020-03-04发布2020-09-04实施

贵州省市场监督管理局发布

DB52/T1486.1—2020

目次

前言II

1范围1

2规范性引用文件1

3术语和定义1

4猪种选择2

5仔猪选择2

6场址选择及要求2

7规划布局2

8养殖技术要求3

9疫病防控4

10出场要求5

附录A（资料性附录）原料猪养殖6

I

DB52/T1486.1—2020

前言

本标准按GB/T1.1-2009《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》给出的规则起草。

本标准由贵州省农业农村厅提出并归口。

本标准起草单位：贵州大学、贵州省农业区域经济发展中心、贵州省畜禽遗传资源管理站、贵州省

动物疫病预防控制中心、贵州省种畜禽种质测定中心、贵州省草地技术试验推广站、六盘水市农业农村

局、六盘水市畜牧站、盘州市农业农村局、贵州优农谷生态产业有限公司。

本标准主要起草人：燕志宏、张芸、杨红文、龚俞、张双翔、杨民、岳筠、李仲佰、付强、顾丽菊、

李平、任丽群、刘嘉、黎恒铭、江渔、廖中华、王现科、骆科印、黄宇杰、龙芸。

II

DB52/T1486.1—2020

盘县火腿第1部分：原料猪生态养殖技术规程

1范围

本标准规定了盘县火腿原料猪生态养殖技术规程的术语和定义、猪种选择、仔猪选择、场址选择、

规划布局、养殖技术要求、疫病防控及出场要求。

本标准适用于作为盘县火腿原料的柯乐猪（含坪地猪、糯谷猪等）及杂交猪的饲养管理。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文

件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

NY/T65猪饲养标准

NY/T388畜禽场环境质量标准

NY/T682畜禽场场区设计技术规范

NY/T821猪肉品质测定技