第2课《制茶具明茶礼》课件 2024—2025学年岭南美版（2024） 初中美术七年级上册.pptx

制茶具明茶礼

第2课

01

品茶方式

水乃茶之母，器是茶之父。作为世界上使用茶叶的国家，中国有着源远流长的茶文化。茶具作为茶文化的器物表现，更是带着历史的痕迹与时间的温度。

煮茶是一种茶艺，指的是将茶叶放入水中烹煮后饮用。

活动一品茶方式的转世

煮茶

（隋唐581-907年）以前

煎茶

(唐618-907年）

煎茶法是指将茶叶烤干、碾碎后，在水中煮沸，加入一些调料如盐，然后饮用。

品茶方式的转世

点茶是唐、宋代的一种饮茶方法‌，它将茶叶碾成细末，置于茶盏中，然后用沸水冲泡，并使用茶筅搅拌以打出泡沫。‌

建阳窑黑釉盏

点茶（宋960-1279年）

品茶方式的转世

泡茶讲究茶具、用水、水温、环境、心境、服装等。

泡茶

（元朝1271-1644年）以后

品茶方式的转世

《调琴啜茗图》（宋摹）中国画纳尔逊·艾金斯艺术博物馆收藏的文物

《调琴啜茗图》，横75.3厘米高28厘米，描绘唐代仕女弹古琴饮茶的生活情景。全图共有五位仕女，图的重点表现一位红衣仕女桌在园中树边石凳上弹古琴，旁边茶女端着茶托恭候。

活动二

根据思维导图，了解品茶的礼仪

执杯礼

叩指礼

伸掌礼

递茶礼

活动三

茶具造型各有不同，认识不同的茶具，说说它们的功能

活动四

小小创意

1.画出自己喜欢的茶具，单个或组合都可以。

2.可围绕茶文化展开，出一副茶的主题画。

活动四

茶具的工艺演变反映了古人对高雅生活的探求。时至今日，仍有许多人愿意手持传统茶具，在一方斗室抚器品茗，这份难得的惬意与悠然，无疑是传统茶具亘古不变的魅力所带来的。

小结