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市场调查报告

市场调查报告汇总8篇

市场调查报告篇1

为了深入了解本市居民家庭在酒类市场及餐饮类市场的消费情况，特进行此次

调查。调查由本市某大学承担，调查时间是20xx年7月至8月，调查方式为问卷

式访问调查，本次调查选取的样本总数是20xx户。各项调查工作结束后，该大学

将调查内容予以总结，其调查报告如下：

一、调查对象的基本情况

（一）样品类属情况。在有小样本户中，工人320户，占总数比例18、2%;农

民130户，占总数比例7、4%;教师200户，占总数比例11、4%;机关干部190户，

占总数比例10、8%;个体户220户，占总数比例12、5%;经理150户，占总数比例

8、52%;科研人员50户，占总数比例2、84%;待业户90户，占总数比例5、1%;医

生20户，占总数比例1、14%;其他260户，占总数比例14、77%。

（二）家庭收入情况。本次调查结果显示，从本市总的消费水平来看，相当一

部分居民还达不到小康水平，大部分的人均收入在1000元左右，样本中只有约

2、3%的消费者收入在20xx元以上。因此，可以初步得出结论，本市总的消费水平

较低，商家在定价的时候要特别慎重。

二、专门调查部分

（一）酒类产品的消费情况

1、白酒比红酒消费量大。分析其原因，一是白酒除了顾客自己消费以外，用

于送礼的较多，而红酒主要用于自己消费；二是商家做广告也多数是白酒广告，红

酒的广告很少。这直接导致白酒的市场大于红酒的市场。

2、白酒消费多元化。

（1）从买白酒的用途来看，约52、84%的消费者用来自己消费，约27、84%的

消费者用来送礼，其余的是随机性很大的消费者。

买酒用于自己消费的消费者，其价格大部分在20元以下，其中10元以下的约

占26、7%，10～20元的占22、73%，从品牌上来说，稻花香、洋河、汤沟酒相对

看好，尤其是汤沟酒，约占18、75%，这也许跟消费者的地方情结有关。从红酒的

消费情况来看，大部分价格也都集中在10～20元之间，其中，10元以下的占10、

23%，价格档次越高，购买力相对越低。从品牌上来说，以花果山、张裕、山楂酒

为主。

送礼者所购买的白酒其价格大部分选择在80～150元之间（约28、4%），约

有15、34%的消费者选择150元以上。这样，生产厂商的定价和包装策略就有了依

据，定价要合理，又要有好的包装，才能增大销售量。从品牌的选择来看，约有

21、59%的消费者选择五粮液，10、795%的消费者选择茅台，另外对红酒的调查显

示，约有10、2%的消费者选择40～80元的价位，选择80元以上的约5、11%。总

之，从以上的消费情况来看，消费者的消费水平基本上决定了酒类市场的规模。

（2）购买因素比较鲜明，调查资料显示，消费者关注的因素依次为价格、品

牌、质量、包装、广告、酒精度，这样就可以得出结论，生产厂商的合理定价是十

分重要的，创名牌、求质量、巧包装、做好广告也很重要。

（3）顾客忠诚度调查表明，经常换品牌的消费者占样本总数的32、95%，偶

尔换的占43、75%，对新品牌的酒持喜欢态度的占样本总数的32、39%，持无所谓

态度的占52、27%，明确表示不喜欢的占3、4%。可以看出，一旦某个品牌在消费

者心目中形成，是很难改变的，因此，厂商应在树立企业形象、争创名牌上狠下功

夫，这对企业的发展十分重要。

（4）动因分析。主要在于消费者自己的选择，其次是广告宣传，然后是亲友

介绍，最后才是营业员推荐。不难发现，怎样吸引消费者的注意力，对于企业来说

是关键，怎样做好广告宣传，消费者的口碑如何建立，将直接影响酒类市场的规

模。而对于商家来说，营业员的素质也应重视，因为其对酒类产品的销售有着一定

的影响作用。

（二）饮食类产品的消费情况

本次调查主要针对一些饮食消费场所和消费者比较喜欢的饮食进行，调查表

明，消费有以下几个重要特点：

消费者认为最好的酒店不是最佳选择，而最常去的酒店往往又不是最好的酒

店，消费者最常去的酒店大部分是中档的，这与本市居民的消费水平是相适应的，

现将几个主要酒店比较如下：

泰福大酒店是大家最看好的，约有31、82%的消费者选择它，其次是望海楼和

明珠大酒店，都是10、23%，然后是锦