高三生物一轮复习课件蛋白质工程的原理和应用.pptx

课程名称：蛋白质工程的原理和应用

学科：生物学

年级：高三（上学期）

单元主题：基因工程

;转基因抗虫棉在全球范围内已取得广泛应用。但是，Bt抗虫蛋白存在毒力有限、害虫对Bt蛋白的抗性上升等诸多问题，严重制约Bt蛋白在未来农业生产中进一步发挥重大作用。;学习目标;环节一：认识Bt蛋白的结构;环节一：认识Bt蛋白的结构;环节二：改造Bt蛋白的结构;环节二：改造Bt蛋白的结构;通过研究发现，将第168位的组氨酸替换为精氨酸后，不仅Bt蛋白的空间结构变得更稳定，而且毒性提高了3倍，且对棉花无害！;环节三：构建蛋白质工程的基本思路;满足人类生产和生活的需求;科学进展;科学进展;对比：蛋白质工程与基因工程的区别与联系;请同学们自主阅读教材P95，总结蛋白质工程可以应用于哪些领域;环节四了解蛋白质工程的应用;T4溶菌酶是一种重要的工业用酶，但是它在温度较高时容易失去活性。为了提高T4溶菌酶的耐热性，科学家首先对影响T4溶菌酶耐热性的一些重要结构进行了研究。然后以此为依据对相关基因进行改造，使T4溶菌酶的第3位异亮氨酸变为半胱氨酸。于是，在该半胱氨酸与第97位的半胱氨酸之间形成了一个二硫键，T4溶菌酶的耐热性得到了提高。

（1）这项工作属于什么工程的范畴?

（2）在该实例中引起T4溶菌酶空间结构发生改变的根本原因是什么?

（3）如果要将该研究成果应用到生产实践，还需要做哪些方面的工作?;蛋白质工程;学习目标