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果树栽培标准化生产全流程作业指导书

TOC\o1-2\h\u11854第1章果树栽培概述 4

100571.1果树栽培的意义 4

184351.2我国果树栽培现状与趋势 4

5958第2章果园规划与选址 5

224902.1果园规划原则 5

7592.1.1符合农业产业结构调整 5

49362.1.2地形、地貌与土壤条件适宜 5

258072.1.3交通便利 5

6332.1.4水源充足 5

260262.1.5防护措施得当 5

283432.2果园选址要求 5

179532.2.1气候条件 5

22732.2.2土壤条件 6

173022.2.3地形地貌 6

124922.2.4水源与灌溉 6

242192.2.5交通与市场 6

195922.3果园土壤改良与施肥 6

219242.3.1土壤改良 6

222312.3.2施肥 6

322852.3.3土壤管理与保护 6

18012第3章果树苗木选择与繁育 6

141723.1苗木选择标准 6

151843.1.1品种选择：根据当地气候、土壤条件及市场需求，选择适宜的果树品种。优先考虑具有较强适应性、抗逆性、成熟期适中、果实品质优良及市场前景的品种。 6

199823.1.2苗木质量：选择生长健壮、无病虫害、木质部充实、根系发达的苗木。具体要求如下： 6

40213.1.3苗木年龄：根据不同树种及繁殖方法，选择合适的苗木年龄。一般而言，实生苗宜选择12年生，嫁接苗宜选择23年生。 7

71763.2苗木繁育技术 7

16423.2.1实生繁育：采用种子繁殖的苗木，需进行以下步骤： 7

203883.2.2嫁接繁育：采用嫁接繁殖的苗木，需进行以下步骤： 7

306003.3苗木出圃与运输 7

243423.3.1苗木出圃：在苗木达到规定标准后，进行起苗、分级、修剪等操作，保证苗木质量。 7

33063.3.2苗木包装：采用适宜的包装材料，对苗木进行包装，防止运输过程中受损。 7

39353.3.3苗木运输：选择适宜的运输方式和时间，尽量缩短运输时间，减少苗木水分蒸发和损伤。 7

306853.3.4苗木运输过程中的管理：保持苗木湿润，防止日晒、风吹、雨淋等不利因素影响苗木生长。 7

29631第4章果树栽植技术 7

44104.1栽植时期与密度 7

127594.1.1栽植时期选择 7

80674.1.2栽植密度 8

306944.2栽植方法与要求 8

68414.2.1栽植前的准备 8

158004.2.2栽植方法 8

174104.2.3栽植要求 8

282274.3栽后管理 8

223584.3.1水肥管理 8

181874.3.2病虫害防治 8

40494.3.3整形修剪 9

255364.3.4土壤管理 9

151974.3.5防寒保暖 9

24503第5章果树修剪与整形 9

165855.1修剪原则与时期 9

10595.1.1修剪原则 9

213925.1.2修剪时期 9

289995.2修剪方法与技巧 9

109705.2.1修剪方法 9

250705.2.2修剪技巧 10

321225.3整形技术 10

255815.3.1整形目的 10

212455.3.2常见树形 10

300835.3.3整形方法 10

31232第6章果树营养与施肥 10

140236.1果树营养需求特点 10

139296.1.1基本元素需求：果树对氮、磷、钾等大量元素的需求较高，这些元素对果树生长、结果及品质具有决定性作用。同时钙、镁、硫等中量元素以及铁、锌、铜、锰、硼、钼等微量元素也对果树生长发育。 10

60286.1.2营养周期性：果树在不同生长阶段对营养的需求存在差异。通常分为生长期、开花期和果实成熟期，各阶段对营养的需求量和种类有所不同。 11

36416.1.3营养平衡：果树各元素之间需保持相对平衡，过多或过少都会影响果树的生长发育和果实品质。 11

280026.2施肥原则与方法 11

46186.2.1施肥原则 11

313866.2.2施肥方法 11

98566.3施肥时期与用量 11

303336.3.1施肥时期 11