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食品生产许可证编号解读
摘要：
一、食品生产许可证编号概述
1.食品生产许可证编号的构成
2.食品生产许可证编号的作用
二、食品生产许可证编号的解读
1.食品类别编码
2.地区编码
3.企业顺序码
4.校验码
三、食品生产许可证编号的应用
1.消费者如何识别食品生产许可证编号
2.食品生产许可证编号在食品安全管理中的作用
正文：
食品生产许可证编号解读
食品生产许可证编号是食品生产领域中一个重要的标识，它对于保障食品
安全、规范食品生产具有重要意义。本文将围绕食品生产许可证编号的构成、
解读及其应用进行详细介绍。
一、食品生产许可证编号概述
食品生产许可证编号由SC（生产”的汉语拼音字母缩写）和14位阿拉
伯数字组成。数字从左至右依次为：3位食品类别编码、2位省（自治区、直
辖市）代码、2位市（地）代码、2位县（区）代码、4位企业顺序码、1位
校验码。
二、食品生产许可证编号的解读
1.食品类别编码
食品类别编码用3位数字标识，具体为：
-粮食加工品：101
-食用油、油脂及其制品：102
-调味品：103
-肉制品：104
-乳制品：105
-饮料：106
-方便食品：107
-饼干：108
-罐头：109
-冷冻饮品：110
-速冻食品：111
-薯类和膨化食品：112
-糖果制品：113
-茶叶及相关制品：114
-酒类：115
-蔬菜制品：116
-水果制品：117
-炒货食品及坚果制品：118
-蛋制品：119
-可可及焙烤咖啡产品：120
-食糖：121
-水产制品：122
-淀粉及淀粉制品：123
-糕点：124
-豆制品：125
-蜂产品：126
-保健食品：127
-特殊医学用途配方食品：128
-婴幼儿配方食品：129
-特殊膳食食品：130
-其他食品：131
-食品添加剂：201
-食品用香精：202
-复配食品添加剂：203
2.地区编码
地区编码为6位。分别为2位省（自治区、直辖市）代码、2位市
（地）代码、2位县（区）代码，编码规则按照中华人民共和国民政部官方网
站公布的最新的中华人民共和国行政区划编写。
3.企业顺序码
企业顺序码为4位。县级以上地方市场监督管理部门为本行政区域内的食
品生产者发放食品生产许可证时，按照准予许可事项的先后顺序，为企业分配
企业顺序码，即许可证的流水号码。
4.校验码
校验码为1位，用于验证食品生产许可证编号的正确性。
三、食品生产许可证编号的应用
1.消费者如何识别食品生产许可证编号
消费者在购买食品时，可以通过查看食品包装上的生产许可证编号，了解
该食品的生产企业、生产地址、生产类别等信息，从而判断食品的质量和安
全。
2.食品生产许可证编号在食品安全管理中的作用
食品生产许可证编号是食品安全监管部门对食品生产企业的生产许可管
理、监督检查和风险防控的重要手段。通过对食品生产许可证编号的审查，可
以追溯到食品的源头，确保食品安全。
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