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第1单元走进化学世界
知识点一物质的变化
变化类型
物理变化
化学变化
概念
没有其他物质生成的变化
生成其他物质的变化
现象
多表现为形态、状态、大小等的变化
伴随发光、放热、颜色改变、放出气体、生成沉淀等现象
实例
水结冰、矿石粉碎、汽油挥发等
蜡烛燃烧、食物变质、铁生锈等
判断依据
是否有生成
联系
化学变化中常伴随着物理变化,物理变化中则无化学变化,如蜡烛燃烧,蜡烛受热熔化属于物理变化,燃烧生成CO2和H2O属于化学变化;水结冰,水由液态变为固态,属于物理变化
1.中华文字博大精深,下列成语的本意主要涉及化学变化的是()
A.春风化雨 B.火上浇油C.叶落知秋 D.滴水成冰
2.下列哪一个变化的类型与其他三个有本质上的不同()
A.炼铁 B.合成新药物C.粮食酿酒 D.羊毛制成毛线
知识点二物质的性质和用途
(1)化学性质和物理性质的对比
类型
物理性质
化学性质
概念
物质不需要发生化学变化就表现出来的性质?
物质在化学变化中表现出来的性质?
内容
颜色、状态、气味、熔点、沸点、硬度、密度、溶解性、挥发性、导电性、导热性、延展性、吸附性等
可燃性、助燃性、酸碱性、氧化性、还原性、腐蚀性、稳定性、毒性等
区别依据
是否通过化学变化表现出来
(2)性质和用途的关系:性质用途
总结:根据关键词识别物理变化和化学变化
3.变化无处不在。生活中的下列现象是由化学变化引起的是 ()
A.柏油路面曝晒变软 B.水放冰箱结成冰块
C.铜器锈蚀颜色变绿 D.电流过大灯丝熔断
知识点三常见仪器的识别和用途
4.下列仪器对应的名称正确的是()
A.长颈漏斗B.试管夹C.滴瓶 D.蒸发皿
5.下列实验中玻璃棒不是用来搅拌的是 ()
A.稀释浓硫酸B.测定溶液pHC.蒸发食盐水 D.溶解蔗糖
知识点四基本实验操作及注意事项
1.化学药品的取用
(1)取用原则
取用原则
具体要求
“三不”原则
不能用手接触药品;
不要闻药品(特别是气体)的气味;
不得尝任何药品的味道
节约原则
应该严格按照实验规定的用量取用药品。如果没有说明用量,一般应按最少量(1~2mL)取用液体,固体只需盖满试管底部即可
防污染原则
实验剩余药品既不能放回原瓶,也不要随意丢弃,更不能拿出实验室,应放入指定的容器内
注意:闻气体气味的正确操作:用手轻轻地在瓶口扇动,使极少量气体飘进鼻孔。
(2)固体药品的取用和称量
①固体药品的取用
粉末状固体:一斜、二送、三直立
块状固体或金属颗粒:一横、二放、三慢竖
②固体药品的称量
托盘天平可用于粗略称量,一般精确到g。药品放在盘,砝码放在盘(即“左物右码”);砝码要用夹取。
干燥药品放在称量纸上称量,具有腐蚀性或易潮解的药品(如氢氧化钠)必须放在(如小烧杯、表面皿)中称量。
注意:用托盘天平称量药品时,若“左码右物”,且使用了游码,则会导致所称量的药品质量比实际要称量药品的质量偏。
(3)液体药品的取用
①液体的倾倒(取较多液体)②液体的量取
注意:a.用量筒量取液体时,要选择合适规格的量筒,量取液体的体积与量筒规格相差越大,准确度越小,误差越大。量筒量程选择的依据有两点:一是保证量取一次,二是量程与液体的取用量最接近。b.读数时,俯视会使读数偏大,仰视会使读数偏大。
c.量筒不能加热,不能作反应容器,也不能用于配制溶液或稀释溶液。
③用滴管取少量液体
使用胶头滴管时,应保持滴管在试管口的正上方竖直悬滴,不能,更不能接触试管内壁。?
注意:
(1)取液后的滴管应保持橡胶胶帽在上,不要平放或倒置,防止液体倒流,沾污试剂或腐蚀橡胶胶帽。
(2)不要把滴管放在实验台或其他地方,以免沾污滴管。
(3)用过的滴管要立即用清水冲洗干净(滴瓶上的滴管不要用水冲洗),以备再用。
(4)严禁用未经清洗的滴管再吸取其他试剂。
2.物质的加热
(1)酒精灯的使用
①酒精灯内酒精的量不能超过酒精灯容积的,以免灯内酒精被引燃。
②点燃酒精灯、熄灭酒精灯、添加酒精的操作;
注意:使用酒精灯时的注意事项
a.绝对禁止向燃着的酒精灯里添加酒精,以免失火。
b.绝对禁止用酒精灯另一只酒精灯。
c.用完酒精灯后,必须用盖灭,不可用嘴去吹。
d.不要碰倒酒精灯,万一洒出的酒精在桌上燃烧起来,不要惊慌,应立刻用湿抹布扑盖。
(2)给物质加热
①给试管中的液体加热②给试管中
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