部编版道德与法治一年级上册第10课吃饭有讲究 第1课时 课件.pptx

吃饭有讲究第10课第三单元养成良好习惯（部编版）一年级上第1课时

新知导入同学们，今天我们说一个非常轻松的话题——吃饭，有同学会问，吃饭不是一个很简单的事情吗？当然不是，吃饭是有讲究的？有哪些讲究呢？今天我们就讲讲。

新知讲解要干干净净吃饭，饭前要洗手。（学儿歌）小手是个宝，做事很灵巧，饭前要洗手，千万别忘掉。那怎样洗手才干净呢？

新知讲解视频：七步洗手法

新知讲解吃饭时，除了洗干净手，我们还注意哪些卫生习惯呢？

新知讲解1、饭后漱口，不用手抓食物。2、吃饭要细嚼慢咽，不要狼吞虎咽。专心吃饭，不说笑打闹。3、不在街头无证小摊点购买食品。4、不购买来历不明的产品或过期食品。5、生吃瓜果、蔬菜要洗净。带皮的水果和蔬菜应尽量削皮吃。卫生习惯

新知讲解6、在准备食物之前、期间和之后洗手和工作台面。细菌可以在厨房周围的许多地方存活，包括您的手、餐具、砧板和台面。7、生熟分开：将生肉、家禽、海鲜和鸡蛋与即食食品分开。使用单独的砧板，让生肉远离购物车和冰箱中的其他食物。8、吃饭时，尽量使用公筷公勺。卫生习惯

新知讲解人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌。我们要吃好主食。

新知讲解我们经常看到媒体说：一日三餐要合理，饮食要有度，吃饭有规律。不挑食、不偏食、不暴饮暴食。听听食物的诉说

新知讲解蔬菜可供给人体维生素、矿物质、膳食纤维素等，因此我们需要每天摄取蔬菜。肉蛋奶为我们提供丰富的蛋白质、碳水化合物、矿物质等，保证我们身体所需营养。听听食物的诉说

新知讲解这些得注意毒蘑菇、发芽的土豆等等。

新知讲解视频：这些食物不能吃

新知讲解2024年4月7日，世界卫生日，中国以“人人享健康，共同促健康”为主题，强调了卫生习惯对健康生活的重要性。我们要有良好的卫生习惯和良好的饮食习惯。

新知讲解良好的饮食习惯1、长期大量饮用含糖饮料可能造成青少年身材矮小、骨折、龋齿、肥胖的危险，别把饮料当作白开水。2、膨化食品如薯片、雪饼等，属于高油脂、高热量、低粗纤维类食品，不能经常食用。

新知讲解良好的饮食习惯3、少吃肥肉、盐腌、烟熏和油炸的食品。巧克力不是营养品。巧克力热量高，但营养价值较低，吃巧克力太多容易出现胃肠道症状，影响胃口，不能多吃。