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1+X餐饮考证多选题
您的姓名：[填空题]*
_________________________________
学号：[填空题]*
_________________________________
1.餐饮部前台岗位以服务为主，具体岗位包括（）。*
A.迎宾员(正确答案)
B.服务员(正确答案)
C.厨师长
D.管事部洗碗工
2.餐饮从业人员要对客人（）。*
A.礼貌(正确答案)
B.热情(正确答案)
C.亲切(正确答案)
D.友好(正确答案)
3.餐厅领班的下属有（）。*
A.迎宾员(正确答案)
B.服务员(正确答案)
C.传菜员(正确答案)
D.酒水员(正确答案)
4.
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